Хлеб «горит», высыхает быстро...
Нынешняя уборочная страда для комбайнёра Максима Пархомова уже 36-я по счёту. Столько лет он за штурвалом комбайна, и всё это время трудится на одном предприятии «Донской» Зерноградского района.
«Нынешним летом урожай зерна будет, конечно, поменьше, чем в прошлом году – жара сказалась. Нужно быстрее убрать, потому что хлеб горит, высыхает быстро», - говорит механизатор корреспонденту «АиФ-Ростов» и спешит в кабину за баранку.
Рабочий день у хлебороба длится до темна, и по его словам, нужно ещё две недели, что убрать урожай в его районе.
Руководитель селекционного центра «Аграрного научного центра «Донской» Дмитрий Марченко уверен: несмотря на аномальную жару, ничего критичного с урожаем не случится у тех фермеров, которые выполняли рекомендации учёных и соблюдали технологию выращивания культур.
«Последние три года погода многих земледельцев разбаловала длительной весной и обильными майскими дождями. А в этом году такого не произошло. Поэтому те хозяйственники, которые рассчитывали, что будет продолжительная весна – не угадали. Как хозяин отнёсся к земле – такой урожай он и получит!» – говорит кандидат наук.
Зерно и себе, и на экспорт
Хлебоуборочная кампания в Ростовской области набирает темп. Хозяйства Дона намолотили первый миллион тонн зерна при средней урожайности почти 32 центнера с гектара.
Лидируют по площади убранных ранних зерновых аграрии Сальского, Песчанокопского и Зимовниковского районов.
«Аграрии с каждым днем увеличивают темп уборочных работ, - отметил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – По предварительным подсчётам, урожай в этом году будет соответствовать средним областным показателям.
В 2017 году был установлен рекорд по сбору зерна – 13, 5млн. тонн зерновых. К сожалению, из-за неблагоприятных погодных условий весны и лета такой рекорд вряд ли возможно повторить.
Но мы уверены, что донской регион обеспечит и себя урожаем зерновых, и часть его экспортирует».
По словам чиновника, дождей выпало в большинстве районов треть от нормы, а в некоторых районах в течение июня и вовсе не было ни капли влаги.
Одновременно с жатвой ранних культур в хозяйствах ведется подготовка почвы под посев озимых под урожай 2019 года.
В этом году аграриям области предстоит убрать более 3,1 млн гектаров зерновых и зернобобовых культур, из которых 2 млн 464 тысячи гектаров занимает основная культура донского региона - озимая пшеница.
Останемся без персиков и яблок? Как тёплая зима скажется на растениях 
Как получить хороший урожай картофеля по методу Миттлайдера? 
«Я б в аграрии пошёл». Где на Дону получить высшее сельхозобразование 
Кого из донских агрономов наградил Дмитрий Медведев? 
Что надо знать об уборке в июне первого урожая с дачных грядок?