Почему сладкий перец становится горьким?
Переопыляются ли между собой сладкий и горький перец?
Наверняка неподалёку от посадок болгарского перца есть и грядка с горьким перчиком. Эти две культуры между собой переопыляются, вот и получились такие гибриды.
Перцы горький и сладкий лучше сажать подальше друг от друга, например, через пару грядок. Выбирать для него надо самое светлое место. Но, с другой стороны, если горький и сладкий растут рядом, то урожай чуть ли не вдвое больше: на него положительно влияет перекрёстное опыление.
Если во время цветения перца погода тихая, безветренная, можно помочь ему опылиться: несколько раз легонько потрясти шпалеру с растениями. В период цветения растения лучше подкормить растительным коктейлем: на бочку воды 5-6 кг нарезанных листьев крапивы, мать-и-мачехи, мокрицы, одуванчика, подорожника, ведро перепревшего коровьего навоза и 10 столовых ложек золы. Всё это настоять неделю и вносить по 1 литру на растение.