Ответы на все наболевшие вопросы крестьяне искали вместе с учёными на выставке «День донского поля - 2019». Тысячи аграриев со всех регионов юга России смогли сверить часы перед уборочной кампанией.
Каким будет их вклад в продовольственную безопасность страны? Можно будет сказать уже через пару недель, когда комбайны выйдут в поле.
Поля дохода
Зерноградский район масштабное мероприятие проводит в третий раз. Участников и посетителей выставки радушно встретили на экспериментальном поле аграрного научного центра «Донской». Здесь продемонстрировали лучшие образцы сельскохозяйственных культур отечественной селекции. Из разных уголков донского края и других регионов России приехали поставщики сельхозтехники, чтобы показать новинки, как отечественных, так и зарубежных производителей. На одной площадке собрались те, от кого зависит продовольственная безопасность страны - от экспертов, учёных до агрономов - практиков.
«Мы приобретаем семена озимой пшеницы отечественной селекции, которая проверена нами годами, - говорит директор ЗАО имени Кирова из Зимовниковского района Сергей Литвинов. - Живём и работаем на востоке области, где засуха - обычное явление. Но в этом году и нам перепало влаги. Дождики не обошли стороной и наши поля, так что дозревает неплохой урожай. Нас интересуют и новые сорта пшеницы. Хотим попробовать новинки, которые дают высокий урожай при любых погодных условиях. То, что увидели в поле на демонстрационных посевах, впечатляет. Это большой шаг вперёд. И мы готовы его делать вместе с учёными».
В Целинском районе традиционно получают не просто высокий урожай пшеницы. Качество зерна - вот на что всегда делают ставку целинцы. И в этом году не собираются гнаться за тоннами пшеницы, а попытаются сохранить её качество. Ведь продовольственное зерно продать можно по более высокой цене. А это уже иной доход селян.
«Нужны сорта, которые сочетают в себе и высокую продуктивность, и формируют ценное зерно, - говорит председатель СПК «Победа» из Целинского района Геннадий Мосинцев. - Мы стремимся получать качественную пшеницу: независимо от того прошли обильные дожди, или их было мало. Максимальный доход с каждого гектара - это сегодня главное в крестьянском деле. К уборке готовность на все 100 процентов. Комбайны как новые. Но эти последние две недели самые важные. Только бы погода всё не испортила! А наши комбайнёры свою работу знают до мелочей. Люди никогда не подводят».
В последние дни перед жатвой руководители хозяйств не делают никаких прогнозов. Всё, что от них зависело и даже больше, они сделали.
«Если скажем, что нет никаких проблем, то слукавим, - говорит председатель ЗАО имени Дзержинского из Азовского района Николай Засько. - А в уборку всё гладко не бывает. Поэтому надо быть готовыми ко всему. Да, дожди нас не обошли стороной. Пшеница созрела неплохая, но это ещё не урожай. Результат наших трудов - сколько будет в закромах? Загадывать не будем. Запасы ГСМ сделали, а то в уборку цены на горючее любят повышать. Сезонное повышение - традиция, хоть и со знаком минус. Вопрос цены на зерно всегда остаётся открытым до самой жатвы. Но аграрии никак не могут на него повлиять».
Дело за наукой
«Основная продовольственная культура в России - это озимая пшеница, - говорит академик РАН, директор «АНЦ «Донской» Андрей Алабушев. - Учёные - селекционеры усовершенствовали технологию возделывания этой культуры, которая позволяет в засушливых условиях получать высокие урожаи. В Ростовской области с осени складывалась не совсем благоприятная картина. Многие сеяли озимую в сухую почву. Но зима и весна ситуацию выправили. Сегодня в донском регионе есть предпосылки получить ценное по качеству зерно».
Сегодня на первый план выходит продуктивность сорта. В работе «Донского поля» принимал участие член президиума Российской академии наук, секретарь отделения сельскохозяйственных наук РАН Юрий Лачуга, который отметил перспективы Ростовской области на урожай.
«Донской край на фоне остальных регионов России выглядит очень хорошо, - говорит Юрий Лачуга. - Площадь зерновых большая, идёт рост производства. Таких успешных территорий не так много по стране. Донской край вновь может подтвердить своё лидерство в России по сбору зерновых культур».
Сколько стоит зерно
Во время «Дня донского поля» состоялось расширенное предуборочное совещание. О том, как область готова к уборке, с какими проблемами могут столкнуться аграрии в ходе жатвы-2019? Эти вопросы обсуждали чиновники и руководители сельхозпредприятий.
«В этом году нашим земледельцам предстоит убрать около 3,3 млн гектаров ранних зерновых культур, - говорит министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский. - Основной фундамент урожая заложен осенью прошлого года, когда было засеяно 2 млн 708 тысяч гектаров. Озимые культуры хорошо перезимовали. Основная часть осадков аккумулировалась почвой. Все зимние месяцы дали значительную прибавку влаги по сравнению с прошлым годом. Это способствовало нормальному росту и развитию озимых. Через пару недель хлеборобы приступят к уборке. В донском регионе есть все возможности для получения хорошего урожая. Важно в оставшееся время сконцентрировать усилия на организационных моментах в подготовке к уборочной кампании».
На севере России ещё только завершают посевную кампанию. А юг страны уже на старте уборки. Селяне с большим интересом и пользой посетили демонстрационные посевы, а также увидели, как работает в поле новая сельхозтехника. В уборке будут участвовать более 10 тысяч комбайнов.
Комбайновый парк пока обновлён лишь на 50%. Аграриям надо продолжать обновлять технику, ведь в этом большой потенциал для повышения урожайности. До 500 тысяч тонн зерна больше могли бы получать донские аграрии, если бы на все 100% обновили комбайны. Сами крестьяне просят сохранить программы субсидирования на покупку сельхозтехники, произведённой в России и на Дону. Тогда будет открыта дорога к новым рекордам на хлебном поле. Донской край без проблем прокормит сам себя и страну.
Площадь возделывания сортов зерноградской селекции превышает более четырёх млн гектаров. Ежегодно они обеспечивают получение более двух млн тонн зерна, благодаря способности формировать значительные прибавки урожая, независимо от погодных условий.
Учёные постоянно усовершенствуют принципы и методы селекции на морозостойкость, засухоустойчивость, высокое качество зерна с урожайностью 6-8 т/га. А не так давно селекционеры вывели сорт озимой пшеницы «Краса Дона» способный давать крестьянам 11 т/га. Он успешно прошёл испытания, и уже рекомендован к севу на юге России.
«Не бояться бюрократии». Как помогают производителям мяса и молока на Дону 
«Святые люди». Кто работает на сельской почте в Ростовской области 
Дорогая бурёнка. Почему заниматься животноводством на Дону невыгодно 
Сделать дорогу, амбары снести. Что изменит хутор Грай-Воронец под Миллерово 
На треть сократилось производство сельхозпродукции на Дону в 2019 году