Как выбрать качественную молочную продукцию?
Отвечает Федеральная служба понадзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области.
Молоко и молочные продукты следует приобретать только в санкционированных торговых предприятиях, при наличии в них исправного холодильного оборудования с встроенным термометром.
В молочных отделах или торговых секциях должно быть создано визуальное отделение молочных и молокосодержащих продуктов. Полки/отделы молочных продуктов должны иметь надпись «Продукты без заменителя молочного жира» или специально оформленные товарные ценники (с цветовой дифференциацией).
В соответствии с действующими требованиями маркировка упаковка пищевой, в том числе молочной продукции, должна содержать следующие сведения:
– Наименование продукции,
– Состав,
– Количество,
– Дата изготовления,
– Срок годности,
– Условия хранения до и после вскрытия упаковки,
– Наименование и место нахождения изготовителя,
– Рекомендации по приготовлению и ограничения по использованию,
– Показатели пищевой ценности,
– Сведения о наличии ГМО,
– Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов ТС и другие дополнительные сведения.
В Ростовской области продавали молоко с антибиотиками 
Как накормишь, так и надоишь. Молочное животноводство на подъёме