aif.ru counter
06.03.2019 15:49
366

Роскачество назвало лучшие ликёрные вина

Роскачество в рамках совместного проекта «Винный гид России» с министерством промышленности и торговли РФ, а также с министерством сельского хозяйства РФ, назвало лучшие ликёрные вина. Посмотреть результаты исследования можно на официальном сайте ведомства. Эксперты высоко оценили порядка 90% наименований. Напомним, что ликёрные вина производятся с использованием зернового спирта. 

Оценка проводилась по 100-балльной системе международной шкалы всемирной организации винограда и вина (OIV). По российским стандартам «хорошим» считается вино, получившее как минимум 71 балл, однако в рамках проекта порог был установлен на уровне 78 баллов. При этом исследовались вина, выпускаемые в количестве не менее 10 тысяч бутылок одного наименования в конкретный год урожая, и которые стоят не более 1000 рублей на полке супермаркета. Дегустационная комиссия, в состав которой вошли 23 российских и два итальянских эксперта (сомелье, эксперты, преподаватели винных школ, имеющие опыт участия в жюри международных дегустационных конкурсов, большой стаж в профессии, связанной с оценкой качества вина) изучала цвет, внешний вид, аромат, вкус и общее впечатление – всего 12 параметров.

Лидерами в категории стали два производителя из республики Крым – «Массандра» (20 вин) и «Солнечная долина» (6 вин). Вместе с одним вином «Коктебеля» и краснодарских «Фанагории» и «Кубань-Вино» они пополнили «Винный гид России». Стоимость этих наименований колеблется от 339 до 660 рублей. Больше всего баллов – 87,71 – набрало вино «Токай Южнобережный» от «Массандры». На втором месте рейтинга находится «Мускат белый Южнобережный» этого же производителя, а замыкает тройку лидеров «Мускатное фестивальное» от «Солнечной Долины» из республики Крым.

Статс-секретарь, заместитель Министра промышленности и торговли Виктор Евтухов отметил важность поддержки отечественного виноделия.

«Нужно помочь преодолеть потребительские стереотипы о якобы низком качестве российских вин.  Российское виноделие также нуждается в системной маркетинговой программе, реализуемой государством, компаниями-производителями, участниками винного рынка. Исследование «Винный гид» и «Дни российских вин» как раз нацелены на повышение популярности российского вина, как у российских, так и зарубежных потребителей», - добавил Виктор Евтухов.

По словам руководителя Роскачества Максима Протасова, результаты исследования качества российского вина превзошли ожидания экспертов. Это говорит о высоком качестве отечественного вина.

Планируется, что «Винный гид России» будет обновляться каждый год. Это позволит предоставлять потребителям актуальные данные о качестве именно тех вин, которые они видят на полках супермаркетов. Уже в текущем году Роскачество вместе с партнерами собирается расширить масштаб исследования и оценить по меньшей мере 500 российских вин.

Злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество