Бабьи каши, щедрый вечер: как казаки на Дону отмечали Новый год

До XVIII века донские казаки Новый год отмечали осенью, причём особо его и не праздновали. Другое дело Рождество. Как рассказала «АиФ на Дону» заместитель директора по науке Аксайского военно-исторического музея Ольга Загайнова, в канун этого праздника казаки обходили дома соседей и произносили колядки – пожелания богатства, процветания и здоровья. А в рождественский сочельник принято было первым делом отправляться в конюшню, приговаривая: «На коня, на кобылу, на сивую гриву, на пушистый хвост, на стопу блинов, на бутылку водки, на меру пшеницы, на букатку мяса, на рубль денег».

Казаки также ходили друг к другу в гости и пели щедровку, колядку, раздавали кутью – кашу из цельнозерновой пшеницы с узваром. За это их ждал щедрый подарок от хозяина дома.

Следующий день после Рождества на Дону называли бабьими кашами. В этот день с самого утра женщины, родившие детей, в знак благодарности приносили своим повитухам хмельное и пироги. А повитухи готовили магическую кашу из проса и гречихи для девушек, которые ещё не вышли замуж или не могут забеременеть. Утром повитуха должна была помолиться за тех, кто ел её кашу. Считалось, что эта трапеза поможет родовспоможению и плодовитости женщин.

Как на Дону проходит Рождественский пост? Подробнее

После Рождества Христова наступали Святки, которые длились до Крещения. К Святкам на Дону готовились заранее – шили нарядные платья, мастерили костюмы и маски. Принято было также играть, петь песни и частушки. А в канун старого Нового года, 13 января, было время щедрого вечера. Местные жители большими компаниями ходили колядовать – заходили в каждый дом, обменивались пожеланиями даже со случайными прохожими. А утром 14 января, чтобы жизнь улучшилась, мужчины начинали посевать со словами: «Сею-вею, посеваю, с Новым годом поздравляю».

Кстати, некоторые из этих традиций сохранились и сейчас. Например, щедрование, колядование и раздача кутьи.