Более 3000 гостей собрал фестиваль «Донская уха», прошедший в хуторе Курган Азовского района Ростовской области.
На праздник съехались гости не только из региона, но и из Воронежской области и Краснодарского края. Было приготовлено более 500 литров ухи.
Все команды, участвовавшие в приготовлении блюда, получили ценные призы – кулеры для воды.
«Учитывая самобытность, оригинальность исполнения и высочайшее качество блюд, жюри решило каких-либо мест участникам не присуждать. Критерии были определены другие. Номинации носили названия «Уха с казачьим характером», «Уха с изюминкой», «Образцовая (традиционная) уха», «Оригинальная уха»», - говорится в сообщении.
Гастрономический праздник «Донская уха» входит в Национальный календарь туристских событий. В2016 году фестиваль прошел в Ростовской области в девятый раз.