aif.ru counter
94

В Ростове хотят закрыть гипермаркет О`КЕЙ

Один из крупнейших гипермаркетов в Ростове О`КЕЙ хотят закрыть.

Это связано с тем, что прокурорская проверка выявила ряд нарушений санитарных норм.

Как сообщает областная прокуратура, проверка гипермаркета, находящегося по бул. Комарова, 24 «а», была инициирована после отравления ряда граждан продуктами из этого магазина.

Оказалось, что  в гипермаркете сырые и готовые продукты хранились в холодильном шкафу горячего цеха, в складском помещении нарушались температурно-влажностные условия хранения консервов, не выделен отдельный промаркированный инвентарь для разделки птицы, зелени и др.

Кроме того, программа производственного контроля, утвержденная директором южного филиала ООО «О`КЕЙ» в марте 2011 г. не отвечает требованиям санитарных правил по перечню официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.

Не выполняются объемы производственного лабораторного контроля готовой продукции, предусмотренные программой. К работе в гипермаркете допущен работник, не проходящий вакцинацию против кори, гигиеническую подготовку и аттестацию. Сроки годности салатов «Ананас», «Джульетта», и «Греческий» не соответствуют срокам годности, установленным в нормативно-технической документации.

Помимо этого, исследованные пробы салатов «Под лисьей шубой», «Сельдь под шубой», «Джульетта», «Лобио из красной фасоли», салата из спаржи «по-корейски», салата «Столичный», салата из свеклы с сыром и чесноком с заправкой не соответствуют гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, и это далеко не весь перечень нарушений.

По результатам проведенной проверки прокуратура Ворошиловского района г. Ростова-на-Дону в адрес директора южного филиала ООО «О’КЕЙ» внесла представление с требованием устранить выявленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Одновременно Управление Роспотребнадзора по Ростовской области направило в Пролетарский районный суд г. Ростова-на-Дону материалы проверки магазина «О’КЕЙ» с целью приостановления деятельности до устранения всех выявленных нарушений закона.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах