55

В продуктах из супермаркета «Перекресток» нашли сальмонеллу и кишечную палочку

В ростовском супермаркете «Перекресток» (на улице Текучева) обнаружили продукты питания с сальмонеллами и кишечной палочкой. Уже шестеро ростовчан попали в больницу с отравлением.

У работников кулинарного цеха при обследовании обнаружили золотистого стафилококка и сальмонелл. В

отобранных пробах пищевой продукции были обнаружены бактерии группы кишечных палочек и сальмонеллы группы В.

Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Ростовской области, с 14 по 16 июля в Ростове было зарегистрировано 6 случаев заболевания сальмонеллезом. Пострадавшие рассказали, что съели овощное рагу, жареную рыбу, котлеты говяжьи, окорочка куриные жареные, приобретенных в супермаркете ЗАО "Торговый Дом "Перекресток" на ул. Текучева.

Проверка супермаркета  показала, что  кулинарный цех находился в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, сертификаты о соответствии на выпускаемые кулинарные изделия отсутствовали, в нарушение поточности технологических процессов осуществлялась выработка расширенного ассортимента кулинарных изделий.

По итогам проверки в суд Октябрьского района Ростова направлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.4 ч. 2 КоАП РФ для приостановления деятельности компании. Деятельность кулинарного цеха с 20 июля приостановлена на 5 суток до решения суда. Составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.6, 6.3. КоАП РФ для наложения штрафных санкций в отношении сотрудников предприятия.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах