Как выбрать хорошую клубнику на рынке и в магазине?
Советы о том, какую клубнику лучше покупать и как её правино есть, даёт реализатор ягод Светлана Чернова.
В первую очередь нужно понюхать ягоды. Если они не пахнут, значит клубника напичкана химикатами. Натуральная ягода имеет приятный насыщенный аромат.
Обратите внимание на сохранность ягоды – чуть-чуть помятая начнет в тот час же гнить.
Свежесть клубники можно определить по плодоножке (она обязательно должна быть, тогда ягода дольше остается сочной).
Зеленая плодоножка – хорошо, коричневая и сухая – указывает на то, что ягоду долго хранили.
Не покупайте слишком темную клубнику или чересчур яркую - возможно, фермеры подкрашивали ягоды, поливая специальными удобрениями.
Спрашивайте сопроводительные документы. Заграничные ягоды уступают по вкусовым качествам местным.
Съесть купленную ягоду надо в течение двух суток. После четырех дней хранения, клубника теряет все витамины.
Напомним, в клубнике содержатся витамины А, группы В, С, Е, минералы – калий, магний, кальций, натрий, сера, железо. Все это помогает улучшать память, сохранять молодость, укрепляет иммунитет и нервную систему.
Хлеб и сладкая клубника. Продуктовая доктрина Песчанокопского района 
От клубники до селёдки. Что продают вдоль дорог и чем опасны такие продукты 
Как ухаживать за клубникой после первого сбора ягод? 
Как вырастить клубнику в домашних условиях?