aif.ru counter
1609
Рейтинг вопроса
0
+ -

Как хранить картошку, чтобы она лучше перезимовала?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 46. "Аргументы и факты" на Дону" 12/11/2014
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 46 12/11/2014

Как правильно хранить картофель?

Ответ редакции

В подвале обязательно надо повесить на стену термометр и следить за режимом хранения овощей. Его можно регулировать, закрывая и открывая отдушины в вашем подвале.

Главное правило не закладывать на долгосрочное хранение повреждённые и больные клубни, их надо съесть в первую очередь, а потому хранить отдельно.

В это время температура в погребе  должна составлять +8ОС - +10ОС, а с наступлением холодов и вовсе стабильно поддерживаться на уровне +2ОС - +4ОС. 

Очень полезно хранить картофель вместе со свёклой, которая принимает от него лишнюю влагу. А ещё неплохо уложить на картошку листья и ягоды рябины. Она тоже любит влагу, а, кроме того, её фитонциды губительно действуют на гнилостные бактерии.

Если придерживаться этих советов, у вас в подвале не будет ни одного гнилого или порченого клубня.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых