На одном из предприятий в донском регионе нарушили требования производства и оформления свиных котлет. Об этом стало известно благодаря системе «Меркурий», сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Сотрудник производителя оформил электронные документы на 20,9 кг свиных котлет. Но в продукцию вошла не только свинина, но и говяжий жир, говядина механической обвалки, а также неподконтрольная продукция.
«Тип сырья не соответствовал вырабатываемой продукции. Также были указаны недостоверные сведения, которые мешали прослеживаемости сырья», — пояснили в надзорном ведомстве.
Производителю направили предостережение, а регистрацию уполномоченного лица в системе «Меркурий» приостановили. Документы на сомнительную продукцию аннулировали.
Ранее в Ростове вернулись к идее строительства Северного обхода.
В Азове случился пожар во время приготовления еды 
Кого накажут за отравление 176 ростовчан наборами для правильного питания? 
В Ростове в суд передали дело об отравлении 176 человек 
Ученые предложили засаливать медуз из Азовского моря 
В Ростове спасли кошку, которая 4 дня сидела на дереве без еды