Опасные бактерии обнаружили в свинине Ростовского референтного центра Россельхознадзора.
Как сообщает пресс-служба ведомства, в трех образцах свинины, происхождение относится к Ростовской области и Краснодарскому краю, обнаружены бактерии Listeria monocytogenes.
Попадая в организм человека, эти бактерии паразитируют внутри клеток, накапливаясь преимущественно в печени и селезенке.
Сообщается, что информация о выявлении отклонений от нормативных документов в образцах свинины направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении недоброкачественной продукции.
Смотрите также: В Ростовской области осуществляли опасную транспортировку аммиачной селитры →