Симфония вкусов и ароматов

Однако ассортимент масел не исчерпывается лишь ими одними! Сегодня все больше видов этого продукта становятся доступными: они продаются в крупных супермаркетах и гастрономах.

В этом материале мы продолжим знакомить читателей с вкусными, а самое главное – полезными растительными маслами. Существует миф, что растительные масла – это только жир. Развеять его поможет информация о том, что в маслах содержатся природные антиоксиданты, Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, важнейшие макро- и микроэлементы!

Сегодня модна восточная кухня. Конечно, это понятие широкое: как правило, под ним понимается кулинарная традиция огромного числа стран, от Ближнего до самого Дальнего Востока. Но в огромном числе блюд этих стран используется кунжутное масло, пока не очень знакомое нашему потребителю. Оно отличается нежным ароматом и легким ореховым привкусом, хорошо сочетается с морепродуктами и птицей. Важная особенность кунжутного масла - это возможность жарить на нем без вреда для здоровья, так как оно устойчиво к высоким температурам.

Масло кунжутное богато (скажем больше: очень богато!) кальцием: в 100 г сырого семени кунжута содержится больше этого макроэлемента, чем даже в 100 г молока или творога. В связи с этим кунжутное масло особенно полезно для женщин после 45 лет, когда из-за дефицита этого микроэлемента может развиться остеопороз. Попробуйте кунжутное масло DIAL EXPORT: оно произведено из сырого семени кунжута, а значит сохранило в себе важный для нас кальций.

Перенесемся с Востока на Запад: в странах Средиземноморья очень популярно масло виноградных косточек. На нашей родине тоже произрастает виноград, причем, не менее полезный, чем в Европе. В косточках наших сортов винограда также содержится ресвератрол- природный антиоксидант, замедляющий старение. Выжать масло из виноградных косточек – это довольно-таки трудоемкий процесс! Но в конечном итоге мы получаем очень ценный питательный продукт зеленоватого цвета (по причине высокого содержания хлорофилла) с легким приятным вкусом. На основе этого масла можно сделать заправки для овощных, грибных или фруктовых салатов, его можно добавить в блюда из мяса или птицы, в гарниры. Так же, как и кунжутное масло, этот продукт устойчив к высоким температурам, а значит, при жарке не образует канцерогенов.

Совершенно уникальный для нашей страны продукт – это облепиховое масло DIAL EXPORT. Это смесь масла облепихи и подсолнечника, а значит, оно не является БАДом. Именно поэтому его можно использовать при приготовлении пищи ежедневно. При этом оно содержит в себе до 40% каротиноидов – веществ, которые помогают усвоению витамина А, борются со свободными радикалами, поддерживают водный баланс в организме, участвуют в регуляции эндокринной системы. Более того, содержащиеся в ягодах облепихи витамины (а это почти все из известных) помогут вам укрепить иммунитет, восстановиться после перенесенных заболеваний.

Сложно не отметить и удивительный вкус ореховых масел! В прошлый раз мы упомянули о масле кедровых орехов, но существуют еще масло грецкого ореха, арахиса, фундука… Все они замечательно дополнят наши салаты, могут послужить интересным ингредиентом для различной выпечки. Изготовление масла из орехов – это отнюдь не прихоть, как можно подумать! Все они – очень питательный продукт, богатый цинком, магнием, марганцем, полиненасыщенными жирными кислотами…

Совершенно особый вид масла – амарантовое. Оно ценится благодаря сквалену – ценному веществу, которое уже около 100 лет известно как борец с онкологическими заболеваниями и мощный антиоксидант.

Мы постарались вкратце перечислить особенности некоторых растительных масел. Конечно же, растительных масел гораздо больше, это целая симфония вкусов и ароматов! Мы советуем вам попробовать растительные масла из линейки DIAL EXPORT – это качество, проверенное временем, тонкий вкус и обилие полезных веществ.

Компания DIAL EXPORT уже около 10 лет занимается производством натуральных растительных масел. Симфония DIAL EXPORT включает 18 видов полезных и вкусных масел: грецкого ореха, кунжутное, кедрового ореха, льняное, тыквенное, арахисовое, облепиховое, виноградной косточки и многие другие. Все эти масла позволяют приготовить множество вкусных блюд, они являются ценным источником Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот.

Купить растительные масла DIAL EXPORT вы можете в магазинах «Тихий Дон», «Апекс Плюс», «Кооператор Дона», «Солнечный Круг», «Фреш» и других крупных торговых сетях Ростова-на-Дону и области.

г.Москва, ул.Новочеремушкинская, 49.

Тел.:+7(495) 649-71-10,

Факс:+7(499)128-78-10, 128-94-28. https://www.dialexport.ru/

серт.№С-RU.AE11.B.00057 реклама

Смотрите также:

• Растительное масло: вкус и польза для здоровья в одной бутылке →
• Сколько стоит приготовить салат оливье в Ростове-на-Дону? →
• Сколько в Ростове стоит разок испечь блинов на семью? →