По традиции блины нужно есть всю масленичную неделю. Но если это, по нынешним временам, кажется слишком «жирно», нужно хотя бы в Прощёное воскресенье испечь блинчиков и попотчевать ими домашних.
Фото: АиФ/ Валентина Варцаба
«АиФ-Ростов» посетил магазин одной из популярных в Ростовской области торговых сетей и выяснил, во сколько донской семье обойдётся выпечка блинов в ближайшие дни.
За основу взяли простой рецепт сотрудника редакции: 1 литр молока, 2-3 стакана муки, 3 яйца, 1 столовая ложка сахара, по 2 грамма соли и соды, 100 миллилитров растительного масла (10 – в тесто, остальное – смазывать сковороду), 100 граммов мягкого сливочного масла (смазывать каждый блин, пока он горячий).
Изучив цены, выяснили, что ингредиенты – с учётом жёлтых ценников на некоторые продукты, будут стоить:
1 кг муки пшеничной блинной – 42,90 рубля;
1 литр молока (2,5% жирности) пастеризованного – 47 рублей;
10 яиц первой категории – 56,10 рубля;
1 кг сахара кристаллического фасованного – 37,50 рубля;
1 кг соли поваренной пищевой йодированной – 8,20 рубля;
1 пачка соды (500 г натрия двууглекислого) – 19,20 рубля;
1 пачка (180 г) сливочного масла (72% жирности) – 94 рубля;
1 бутылка растительного масла – 900 мл – 95,10 рубля.
Учитывая то, что в магазине не продадут щепотку соли и полбутылки масла растительного, считаем всю сумму покупки. Таким образом, часть продуктов ещё останется «про запас».
Подведем итог: приготовление блинов на Дону к нынешней Масленице обойдётся семье в 400 рублей.
При этом у вас останется без одной ложки целый килограмм сахара – будете пить чай ещё пару недель, а также соль, сода, растительное и немного сливочного масла.
Из приготовленного теста может получиться до 40-ка блинчиков. То есть, один блин обойдётся донской хозяйке в десять рублей.
Будет совсем не «жирно» и вкусно. Приятного аппетита!
Проводы зимы. Как в Ростовской области отметили Масленицу | Фотогалерея
Previous
Праздник подошел к завершению, нужно разъезжаться по домам.
© АиФ / Виталий Колбасин
В станице Старочеркасской прошли основные праздничные мероприятия, собравшие тысячи людей.
© АиФ / Виталий Колбасин
Войсковой Воскресенский собор - главная архитектурная достопримечательность Старочеркасска. Это первый на Дону каменный собор. Он строился с 1706 по 1719 год.
© АиФ / Виталий Колбасин
На въезд в Старочеркасскую выстроилась многокилометровая очередь из автомобилей. Стихийные парковки из сотен автомобилей можно было увидеть на всей примыкающей территории музея-заповедника.
© АиФ / Виталий Колбасин
Шоу началось в 10:00 часов утра.
© АиФ / Виталий Колбасин
К обеду на площади, возле центральной сцены, было уже не протолкнуться.
© АиФ / Виталий Колбасин
Многие девушки нарядились по-особому. На Масленицу девичьи венки пускали по реке. У кого венок уплывет далеко — той скоро замуж.
© АиФ / Виталий Колбасин
Кто-то пришёл на праздник с возлюбленным.
© АиФ / Виталий Колбасин
Венок означает солнце, приход весны.
© АиФ / Виталий Колбасин
Этому чучелу Матрёне не повезёт - её сожгут. Кукла-мотанка является олицетворением лютой зимы.
© АиФ / Виталий Колбасин
Поедание блинов «до пересыта» обязательный ритуал.
© АиФ / Виталий Колбасин
Блины предлагали от 25 до 50 рублей за штуку.
© АиФ / Виталий Колбасин
Попробовать печь блины мог любой желающий.
© АиФ / Виталий Колбасин
Горячие лепешки пользовались большим спросом.
© АиФ / Виталий Колбасин
За шашлыками выстроилась очередь.
© АиФ / Виталий Колбасин
Без донской ухи не обходится ни один народный праздник в Ростовской области.
© АиФ / Виталий Колбасин
Поляна близ памятника архитектуры Церкви Петра и Павла (1750 год) превратилась в один большой пикник.
© АиФ / Виталий Колбасин
Столы ломились от донских угощений.
© АиФ / Виталий Колбасин
В Старочеркасскую приехали отдыхать семьями.
© АиФ / Виталий Колбасин
Фольклорные герои поднимали настроение гостям праздника.
© АиФ / Виталий Колбасин
Донская керамика известна во многих уголках России.
© АиФ / Виталий Колбасин
Русская печь для фотосессии пользовалась популярностью у молодых людей.
© АиФ / Виталий Колбасин
Продукция народных умельцев.
© АиФ / Виталий Колбасин
Куклы, изготовленные собственными руками.
© АиФ / Виталий Колбасин
Город-мастеров предлагает различные сувениры, которые можно использовать по прямому назначению.
© АиФ / Виталий Колбасин
Детям немного жаль расставаться с зимой.
© АиФ / Виталий Колбасин
Снеговиков стилизировали на казачий манер.
© АиФ / Виталий Колбасин
К обеду народ, наевшись блинов и шашлыков, стал шалить цирковыми номерами. Один смельчак полез по высоченному столбу за подарком.
© АиФ / Виталий Колбасин
Через мгновение мужик, под всеобщие аплодисменты, сделал стойку на руках. Это главный трюк праздничного дня!
© АиФ / Виталий Колбасин
Шедевр скалолаза сподвиг на поступки других. Девушка выполнила свой номер, удержав два ведра на коромысле!
© АиФ / Виталий Колбасин
Губернатор Василий Голубев неожиданно принял участие в перетягивании каната.
© АиФ / Виталий Колбасин
Подростки дубасили друг друга мешками. Это такая забава на Масленицу.
© АиФ / Виталий Колбасин
Пройтись на ходулях оказалось не так уж и легко.
© АиФ / Виталий Колбасин
Финальное действо праздника - сожжение чучела. Процесс превращения зимы в весну прошёл под аплодисменты.
© АиФ / Виталий Колбасин
Праздник подошел к завершению, нужно разъезжаться по домам.
© АиФ / Виталий Колбасин
В станице Старочеркасской прошли основные праздничные мероприятия, собравшие тысячи людей.
© АиФ / Виталий Колбасин
Войсковой Воскресенский собор - главная архитектурная достопримечательность Старочеркасска. Это первый на Дону каменный собор. Он строился с 1706 по 1719 год.
© АиФ / Виталий Колбасин
На въезд в Старочеркасскую выстроилась многокилометровая очередь из автомобилей. Стихийные парковки из сотен автомобилей можно было увидеть на всей примыкающей территории музея-заповедника.
© АиФ / Виталий Колбасин
Шоу началось в 10:00 часов утра.
© АиФ / Виталий Колбасин
К обеду на площади, возле центральной сцены, было уже не протолкнуться.
© АиФ / Виталий Колбасин
Многие девушки нарядились по-особому. На Масленицу девичьи венки пускали по реке. У кого венок уплывет далеко — той скоро замуж.
© АиФ / Виталий Колбасин
Кто-то пришёл на праздник с возлюбленным.
© АиФ / Виталий Колбасин
Венок означает солнце, приход весны.
© АиФ / Виталий Колбасин
Этому чучелу Матрёне не повезёт - её сожгут. Кукла-мотанка является олицетворением лютой зимы.
© АиФ / Виталий Колбасин
Поедание блинов «до пересыта» обязательный ритуал.
© АиФ / Виталий Колбасин
Блины предлагали от 25 до 50 рублей за штуку.
© АиФ / Виталий Колбасин
Попробовать печь блины мог любой желающий.
© АиФ / Виталий Колбасин
Горячие лепешки пользовались большим спросом.
© АиФ / Виталий Колбасин
За шашлыками выстроилась очередь.
© АиФ / Виталий Колбасин
Без донской ухи не обходится ни один народный праздник в Ростовской области.
© АиФ / Виталий Колбасин
Поляна близ памятника архитектуры Церкви Петра и Павла (1750 год) превратилась в один большой пикник.
© АиФ / Виталий Колбасин
Столы ломились от донских угощений.
© АиФ / Виталий Колбасин
В Старочеркасскую приехали отдыхать семьями.
© АиФ / Виталий Колбасин
Фольклорные герои поднимали настроение гостям праздника.
© АиФ / Виталий Колбасин
Донская керамика известна во многих уголках России.
© АиФ / Виталий Колбасин
Русская печь для фотосессии пользовалась популярностью у молодых людей.
© АиФ / Виталий Колбасин
Продукция народных умельцев.
© АиФ / Виталий Колбасин
Куклы, изготовленные собственными руками.
© АиФ / Виталий Колбасин
Город-мастеров предлагает различные сувениры, которые можно использовать по прямому назначению.
© АиФ / Виталий Колбасин
Детям немного жаль расставаться с зимой.
© АиФ / Виталий Колбасин
Снеговиков стилизировали на казачий манер.
© АиФ / Виталий Колбасин
К обеду народ, наевшись блинов и шашлыков, стал шалить цирковыми номерами. Один смельчак полез по высоченному столбу за подарком.
© АиФ / Виталий Колбасин
Через мгновение мужик, под всеобщие аплодисменты, сделал стойку на руках. Это главный трюк праздничного дня!
© АиФ / Виталий Колбасин
Шедевр скалолаза сподвиг на поступки других. Девушка выполнила свой номер, удержав два ведра на коромысле!
© АиФ / Виталий Колбасин
Губернатор Василий Голубев неожиданно принял участие в перетягивании каната.
© АиФ / Виталий Колбасин
Подростки дубасили друг друга мешками. Это такая забава на Масленицу.
© АиФ / Виталий Колбасин
Пройтись на ходулях оказалось не так уж и легко.
© АиФ / Виталий Колбасин
Финальное действо праздника - сожжение чучела. Процесс превращения зимы в весну прошёл под аплодисменты.
© АиФ / Виталий Колбасин
Праздник подошел к завершению, нужно разъезжаться по домам.
© АиФ / Виталий Колбасин
Next
В станице Старочеркасской прошли основные праздничные мероприятия, собравшие тысячи людей.
© АиФ / Виталий Колбасин
Проводы зимы. Как в Ростовской области отметили Масленицу | Фотогалерея
Previous
Праздник подошел к завершению, нужно разъезжаться по домам.
© АиФ / Виталий Колбасин
В станице Старочеркасской прошли основные праздничные мероприятия, собравшие тысячи людей.
© АиФ / Виталий Колбасин
Войсковой Воскресенский собор - главная архитектурная достопримечательность Старочеркасска. Это первый на Дону каменный собор. Он строился с 1706 по 1719 год.
© АиФ / Виталий Колбасин
На въезд в Старочеркасскую выстроилась многокилометровая очередь из автомобилей. Стихийные парковки из сотен автомобилей можно было увидеть на всей примыкающей территории музея-заповедника.
© АиФ / Виталий Колбасин
Шоу началось в 10:00 часов утра.
© АиФ / Виталий Колбасин
К обеду на площади, возле центральной сцены, было уже не протолкнуться.
© АиФ / Виталий Колбасин
Многие девушки нарядились по-особому. На Масленицу девичьи венки пускали по реке. У кого венок уплывет далеко — той скоро замуж.
© АиФ / Виталий Колбасин
Кто-то пришёл на праздник с возлюбленным.
© АиФ / Виталий Колбасин
Венок означает солнце, приход весны.
© АиФ / Виталий Колбасин
Этому чучелу Матрёне не повезёт - её сожгут. Кукла-мотанка является олицетворением лютой зимы.
© АиФ / Виталий Колбасин
Поедание блинов «до пересыта» обязательный ритуал.
© АиФ / Виталий Колбасин
Блины предлагали от 25 до 50 рублей за штуку.
© АиФ / Виталий Колбасин
Попробовать печь блины мог любой желающий.
© АиФ / Виталий Колбасин
Горячие лепешки пользовались большим спросом.
© АиФ / Виталий Колбасин
За шашлыками выстроилась очередь.
© АиФ / Виталий Колбасин
Без донской ухи не обходится ни один народный праздник в Ростовской области.
© АиФ / Виталий Колбасин
Поляна близ памятника архитектуры Церкви Петра и Павла (1750 год) превратилась в один большой пикник.
© АиФ / Виталий Колбасин
Столы ломились от донских угощений.
© АиФ / Виталий Колбасин
В Старочеркасскую приехали отдыхать семьями.
© АиФ / Виталий Колбасин
Фольклорные герои поднимали настроение гостям праздника.
© АиФ / Виталий Колбасин
Донская керамика известна во многих уголках России.
© АиФ / Виталий Колбасин
Русская печь для фотосессии пользовалась популярностью у молодых людей.
© АиФ / Виталий Колбасин
Продукция народных умельцев.
© АиФ / Виталий Колбасин
Куклы, изготовленные собственными руками.
© АиФ / Виталий Колбасин
Город-мастеров предлагает различные сувениры, которые можно использовать по прямому назначению.
© АиФ / Виталий Колбасин
Детям немного жаль расставаться с зимой.
© АиФ / Виталий Колбасин
Снеговиков стилизировали на казачий манер.
© АиФ / Виталий Колбасин
К обеду народ, наевшись блинов и шашлыков, стал шалить цирковыми номерами. Один смельчак полез по высоченному столбу за подарком.
© АиФ / Виталий Колбасин
Через мгновение мужик, под всеобщие аплодисменты, сделал стойку на руках. Это главный трюк праздничного дня!
© АиФ / Виталий Колбасин
Шедевр скалолаза сподвиг на поступки других. Девушка выполнила свой номер, удержав два ведра на коромысле!
© АиФ / Виталий Колбасин
Губернатор Василий Голубев неожиданно принял участие в перетягивании каната.
© АиФ / Виталий Колбасин
Подростки дубасили друг друга мешками. Это такая забава на Масленицу.
© АиФ / Виталий Колбасин
Пройтись на ходулях оказалось не так уж и легко.
© АиФ / Виталий Колбасин
Финальное действо праздника - сожжение чучела. Процесс превращения зимы в весну прошёл под аплодисменты.
© АиФ / Виталий Колбасин
Праздник подошел к завершению, нужно разъезжаться по домам.
© АиФ / Виталий Колбасин
В станице Старочеркасской прошли основные праздничные мероприятия, собравшие тысячи людей.
© АиФ / Виталий Колбасин
Войсковой Воскресенский собор - главная архитектурная достопримечательность Старочеркасска. Это первый на Дону каменный собор. Он строился с 1706 по 1719 год.
© АиФ / Виталий Колбасин
На въезд в Старочеркасскую выстроилась многокилометровая очередь из автомобилей. Стихийные парковки из сотен автомобилей можно было увидеть на всей примыкающей территории музея-заповедника.
© АиФ / Виталий Колбасин
Шоу началось в 10:00 часов утра.
© АиФ / Виталий Колбасин
К обеду на площади, возле центральной сцены, было уже не протолкнуться.
© АиФ / Виталий Колбасин
Многие девушки нарядились по-особому. На Масленицу девичьи венки пускали по реке. У кого венок уплывет далеко — той скоро замуж.
© АиФ / Виталий Колбасин
Кто-то пришёл на праздник с возлюбленным.
© АиФ / Виталий Колбасин
Венок означает солнце, приход весны.
© АиФ / Виталий Колбасин
Этому чучелу Матрёне не повезёт - её сожгут. Кукла-мотанка является олицетворением лютой зимы.
© АиФ / Виталий Колбасин
Поедание блинов «до пересыта» обязательный ритуал.
© АиФ / Виталий Колбасин
Блины предлагали от 25 до 50 рублей за штуку.
© АиФ / Виталий Колбасин
Попробовать печь блины мог любой желающий.
© АиФ / Виталий Колбасин
Горячие лепешки пользовались большим спросом.
© АиФ / Виталий Колбасин
За шашлыками выстроилась очередь.
© АиФ / Виталий Колбасин
Без донской ухи не обходится ни один народный праздник в Ростовской области.
© АиФ / Виталий Колбасин
Поляна близ памятника архитектуры Церкви Петра и Павла (1750 год) превратилась в один большой пикник.
© АиФ / Виталий Колбасин
Столы ломились от донских угощений.
© АиФ / Виталий Колбасин
В Старочеркасскую приехали отдыхать семьями.
© АиФ / Виталий Колбасин
Фольклорные герои поднимали настроение гостям праздника.
© АиФ / Виталий Колбасин
Донская керамика известна во многих уголках России.
© АиФ / Виталий Колбасин
Русская печь для фотосессии пользовалась популярностью у молодых людей.
© АиФ / Виталий Колбасин
Продукция народных умельцев.
© АиФ / Виталий Колбасин
Куклы, изготовленные собственными руками.
© АиФ / Виталий Колбасин
Город-мастеров предлагает различные сувениры, которые можно использовать по прямому назначению.
© АиФ / Виталий Колбасин
Детям немного жаль расставаться с зимой.
© АиФ / Виталий Колбасин
Снеговиков стилизировали на казачий манер.
© АиФ / Виталий Колбасин
К обеду народ, наевшись блинов и шашлыков, стал шалить цирковыми номерами. Один смельчак полез по высоченному столбу за подарком.
© АиФ / Виталий Колбасин
Через мгновение мужик, под всеобщие аплодисменты, сделал стойку на руках. Это главный трюк праздничного дня!
© АиФ / Виталий Колбасин
Шедевр скалолаза сподвиг на поступки других. Девушка выполнила свой номер, удержав два ведра на коромысле!
© АиФ / Виталий Колбасин
Губернатор Василий Голубев неожиданно принял участие в перетягивании каната.
© АиФ / Виталий Колбасин
Подростки дубасили друг друга мешками. Это такая забава на Масленицу.
© АиФ / Виталий Колбасин
Пройтись на ходулях оказалось не так уж и легко.
© АиФ / Виталий Колбасин
Финальное действо праздника - сожжение чучела. Процесс превращения зимы в весну прошёл под аплодисменты.
© АиФ / Виталий Колбасин
Праздник подошел к завершению, нужно разъезжаться по домам.
© АиФ / Виталий Колбасин
Next