Примерное время чтения: 3 минуты
80

Кето-диета: что это, кому подойдёт и чем опасна?

Категория:  Здоровье
Ответ редакции

Ростовские эксперты рассказали про кетогенную диету и её влияние на организм. Нестандартный способ похудения в последние годы обрёл большую популярность у россиян. В интернете то и дело появляются истории от блогеров и обычных людей, которые избавились от лишнего веса благодаря полному отказу от углеводов. Так что из себя представляет кето-диета?

Любая диета работает на ограничении питания. Ни для кого не секрет, что чем больше дефицит калорий, тем быстрее происходит похудение. Кето-диета – низкоуглеводная диета. То есть, человек в основном потребляет жиры и белки, практически отказываясь от углеводов. Тогда организм входит в состояние кетоза.
Кетоз
Состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток, когда организм для получения энергии начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел. Это одна из приспособительных реакций на отсутствие углеводов в пище. Эволюционный смысл кетоза — дать возможность организму выжить в условиях дефицита богатой углеводами растительной пищи, переключившись на пищу животного происхождения.
«Кето-диета – прежде всего лечебная диета, которая обладает мощным лечебным действием. Она должна применяться не просто так, а при определённых показаниях. Врачи рекомендуют её пациентам с заболеваниями нервной системы, эпилепсией, рассеянным склерозом, Паркинсоном, Альцгеймером, ожирением, сахарным диабетом второго типа, метаболическим синдромом и так далее», – рассказал диетолог Игорь Бычков.

Чтобы войти в состояние кетоза, нужно перестать есть все виды каш, хлебобулочные изделия, макароны, фрукты и сухофрукты, молочные продукты (кроме жирных) и всё сладкое: напитки, мёд, конфеты, сахар и тому подобное.  

На диете разрешается кушать жирные и белковые продукты, не содержащие большого количества углеводов. Необходимые организму витамины можно черпать в капусте, салате, кабачках, помидорах и огурцах. Также нужно потреблять много соли, чтобы не возникало проблем с электролитами.

«Не рекомендую использовать кето-диету без специалиста. Нужно сдать анализы, чтобы проверить, какие и у вас функции печени и почек, а потом уже принимать решение. Без наблюдения врача у человека может обостриться хронический панкреатит, а ещё можно потолстеть, если не до конца соблюдать установленный рацион», – рассказал Бычков.

Диетолог добавил, что желающим похудеть можно ограничиться низкоуглеводной диетой – питаться три раза в день без перекусов и забыть про хлебобулочные изделия, каши и сладкое. Дополнительная физическая нагрузка поспособствует более быстрому достижению результата.

Фитнес-тренер Анна Понамарева рассказала, что при нормальном похудении нужно избегать резких скачков веса, иначе он может вернуться в двойном объёме. А красивой фигуры можно добиться только при помощи спорта. 

«Похудеть можно на любом продукте, но, если говорить о здоровом и подтянутом теле, то придётся заниматься спортом. Вообще, я против любых диет. Они имеют место быть, если у человека есть проблемы со здоровьем. Если мы говорим про самостоятельное изменение пищевых привычек ради снижения веса, то стоит создать адекватный дефицит калорий, поддерживая баланс белков, жиров и углеводов, а также добавить в рацион клетчатку и побольше двигаться», – заявила Понамарева.

По мнению специалиста, практически любая диета время от времени приобретает популярность. Тренд кетогенной диеты, придуманной для лечения людей с эпилепсией, уже уходит.  

«Кето-диета – это лечение для определённой группы людей, которая была внедрена давно. Все реже можно услышать, что кто-то на ней сидит и, думаю, многие специалисты этому рады», – добавила фитнес-тренер.

Актуальные новости Ростова и области можно читать в нашем Telegram-канале.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах