26.01.2016 08:29

АиФ -

Примерное время чтения: 2 минуты

988

Можно ли зимой хранить картошку вместе с луком?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 3. "Аргументы и Факты" на Дону 20/01/2016

Категория: Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 3 20/01/2016

Ответ редакции

Вопрос-ответ

Что любит морковка?

Отвечает Валерий Огнев, доцент кафедры садоводства и технологии хранения растениеводческой продукции Донского аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук:

«Важно, о каком луке идёт речь. Тот, что быстро «засыпает» и хранится хорошо (это лук острых сортов - «халцедон», «классика» и другие, лук-шалот), вполне можно ссыпать рядом с картофелем - урона ни одному, ни другому овощу не будет. А вот столовые сорта («испанский -313», «кеба», «ялтинский розовый» и др.) лучше сохранять иначе. Дело в том, что картофельные клубни при хранении «дышат», выделяя влагу. Получая её, лук может «проснуться» и, попросту говоря, прорасти и быстро прийти в негодность. Такой лук действительно лучше хранить отдельно от картофеля - в тёплом или, наоборот, холодном, но сухом месте».

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости smi2.ru

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Можно ли зимой хранить картошку вместе с луком?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Правила комментирования