На Дону прошёл фестиваль виноделия

Фестиваль виноделия «Цимлянская лоза» прошёл в посёлке Саркел в минувшие воскресенье 7 июня.

Новость по теме

В Ростовской области прошел фестиваль виноградарства и виноделия

Выставку лучших донских вин организуют на территории этнографического комплекса «Станица Цымлянская» уже в третий раз. Гости праздника смогли отведать «красненькое» и «беленькое», прогуляться по угодьям комплекса, отведать традиционной казачьей кухни, искупаться и отдохнуть. Со сцены гостей развлекали самодеятельные коллективы.

В рамках фестиваля состоялся конкурс «Дон против Америки», в ходе которого специалисты из областного департамента потребительского рынка продегустировали – как донскую продукцию, так и ту, что произведена в Северной и Южной Америках.

Новость по теме

Межрегиональный фестиваль бардовской песни пройдет на Дону

Всего в состязании участвовал 31 образец. Все призовые места достались местным напиткам. Так, в номинации «Вина сухие белые» победил образец, изготовленный семейной винокурней «Петра и Павла», а в категории «Вина красные сухие» - продукция крестьянско-фермерского хозяйства «Станица Цымлянская».

Стоит отметить, что сегодня Ростовская область – один из основных винодельческих регионов. Площадь, отведённая под выращивание солнечной ягоды, занимает почти 5 тысяч гектаров. При этом на Дону есть как крупные производства, так и небольшие, «гаражные», винодельни.

«Почвенно-климатические условия Ростовской области позволяют создавать уникальные вина, имеющие собственный неповторимый букет и вкус», - уверена Ирина Теларова, директор департамента потребительского рынка.

«У нас есть свои аборигенные сорта, аналогов которым вы не встретите больше нигде. И именно на них мы и делаем ставку. Это «Цимлянский чёрный», «Красностоп золотовский», «Кумшацкий белый», «Варюшкин». Сейчас такой виноград промышленно размножен, и с лоз уже можно получать достаточное количество урожая», - рассказал Игорь Губин, председатель Союза виноградарей и виноделов Дона.

Фестиваль виноделия «Цимлянская лоза» в посёлке Саркел | Фотогалерея

Цимлянские вина обладают неповторимым букетом и вкусом. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Площадкой для фестиваля стал этнографический комплекс «Станица Цымлянская». © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Площадь, отведённая под выращивание винограда, занимает в Ростовской области почти 5 тысяч гектаров. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Виноделие Дона имеет давнюю историю и славные традиции. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

В нашей области существуют как крупные производства, так и «гаражные» винодельни. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Под специальным прессом гроздья винограда превращают в сок © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

За первые четыре месяца 2015-го производство донских предприятий выросло в 2,5 раза. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

На Дону работает семь крупных винодельческих предприятий, а также 25 крестьянско-фермерских хозяйств. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Особой популярностью на фестивале пользовалась народная дегустация. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Здесь же можно было приобрести понравившиеся образцы. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Приехавших на фестиваль развлекали самодеятельные коллективы. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

В рамках фестиваля прошла конкурсная дегустация вин. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Праздник виноделия в посёлке Саркел организуют в третий раз. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Гости праздника смогли прогуляться по угодьям комплекса, отведать традиционной казачьей кухни, искупаться и отдохнуть. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

На Дону есть свои аборигенные сорта винограда. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Фестиваль виноделия «Цимлянская лоза» в посёлке Саркел | Фотогалерея

Цимлянские вина обладают неповторимым букетом и вкусом. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Площадкой для фестиваля стал этнографический комплекс «Станица Цымлянская». © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Площадь, отведённая под выращивание винограда, занимает в Ростовской области почти 5 тысяч гектаров. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Виноделие Дона имеет давнюю историю и славные традиции. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

В нашей области существуют как крупные производства, так и «гаражные» винодельни. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Под специальным прессом гроздья винограда превращают в сок © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

За первые четыре месяца 2015-го производство донских предприятий выросло в 2,5 раза. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

На Дону работает семь крупных винодельческих предприятий, а также 25 крестьянско-фермерских хозяйств. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Особой популярностью на фестивале пользовалась народная дегустация. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Здесь же можно было приобрести понравившиеся образцы. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Приехавших на фестиваль развлекали самодеятельные коллективы. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

В рамках фестиваля прошла конкурсная дегустация вин. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Праздник виноделия в посёлке Саркел организуют в третий раз. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

Гости праздника смогли прогуляться по угодьям комплекса, отведать традиционной казачьей кухни, искупаться и отдохнуть. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва

На Дону есть свои аборигенные сорта винограда. © АиФ-Ростов / Кристина Ткачёва