Вчера, в День России, в Ростове-на-Дону прошёл культурно-гастрономический фестиваль «Россия многонациональная». Именно эта гастрономическая площадка стала особой точкой притяжения для ростовчан и гостей донской столицы.
Здесь посетители могли отведать блюда русской, киргизской, грузинской, узбекской, армянской еврейской и других кухонь. Все эти яства приготовили предприятия общественного питания Дона. На фестивале были представлены гастрономические традиции народов, проживающих сегодня на территории Ростовской области. А также блюда современной кухни.
Плов, шашлык, люля-кебаб, блюда на мангале, первые блюда, драники, самса, хлебобулочные изделия, прохладительные и горячие напитки и многое другое – всё это пользовалось у посетителей фестиваля большим спросом.
Национальные блюда киргизской кухни можно было попробовать, посетив стилизованную юрту.
Представители диаспоры рассказали, что все вырученные от продажи национальных блюд средства будут направлены на формирование гуманитарной помощи жителям ДНР и ЛНР. Об этом свидетельствовала также надпись на самой юрте. Недостатка в желающих приобщиться к киргизским традициям и попробовать национальную еду в Ростове в этот день не было.
Глава администрации Алексей Логвиненко поздравил ростовчан с Днём России