Ягодный товар. В Ростовской области начался сезон бахчевых

В августе, когда много мелких ягод уже отходят, на прилавках магазинов, рынках и бахчевых развалах появляются большие ягоды – полосатые арбузы и солнечные дыни. В минувшие выходные «АиФ-Ростов» изучал цены в донской столице на эти культуры.

Уже не в моде?

Для начала – несколько наблюдений относительно спроса на бахчевые ягоды. В последние годы в донской столице нет ажиотажного спроса на арбузы и дыни. Практически во всех ростовских нестационарных объектах торговли – то есть, на уличных лотках, они в продаже. Но очереди за ними не замечено, продавец явно скучает.

– Возможность для реализации нами создана, утверждена схема, проводим рейды, осуществляем соответствующий контроль, а вот изучение спроса – не в нашей компетенции, – рассказывает главный специалист отдела организации торговли Комитета по торговле и бытовому обслуживанию Ростова-на-Дону Сергей Золотовский. – Но по опыту скажу, что время донских арбузов и дынь насупит числа с 25 августа. Сейчас, в основном, торгуют привозными.

Уже от себя лично чиновник добавил, что у нынешних арбузов и дынь вкус другой. Раньше, в  советское время, их покупали мешками, а теперь мимо проходят, в том числе и он, семья которого, состоящая из четырёх человек, практически перестала есть эти ягоды.

Не исключено, что причина упавшего спроса –  недоверие к товару, заморскому и выращенному в другой области, к его вкусовым характеристикам. Хотя, по данным специалистов Россельхознадзора в этом году нареканий на качество бахчевых в Ростове ещё не было.

Но, не исключено, что конкуренцию сочному, утоляющему жажду десерту с грядки сейчас составляют многочисленные напитки – соки, воды и квасы, которых не было в продаже в советские времена.

Что касается спроса на бахчевые на рынках города, то там есть  и заметно увеличивается в выходные и праздничные дни.

Цены в городе

В минувшие выходные, 9 и 11 августа, на овощных развалах и у овощных павильонов Ростова-на-Дону торговали и арбузами, и дынями.

Реализатор Елена продаёт арбузы и дыни в киоске на пересечении пер. Газетного и ул. Красноармейской. Арбузы крупные, выращены под Таганрогом. Хозяйка уверяет, что вкусные: «Прежде, чем закупать, сами пробуем, – поясняет продавец. – В спальном районе торгую, люди меня знают, мне им в глаза смотреть. Поэтому товар качественный».

Цены на дыни, продаваемые на улицах города, – выше арбузных: от 20 до 40 рублей за килограмм. Эта ягода, в основном, ставропольская, знакомая всем «Колхозница».

Общее мнение реализаторов: арбузов и дынь выращивают и завозят в Ростов всегда много. Но в этом году они не очень сладкие – июнь был с дождями, поэтому солнца ягодам не хватило. 

Цены на рынке

На Центральном рынке арбузы и дыни нужно поискать – точек продажи бахчевых здесь раз, два и обчёлся. Сейчас здесь реконструкция, строится новый павильон для овощей и фруктов – негде развернуть бахчевую ярмарку.

Теперь о ценах. Есть здесь такая же, ставропольская дыня, что и в городе, и тоже по 20 рублей за кило. Реализатор покупает её на оптовом рынке. Но вид у неё, прямо скажем, малопривлекательный.

А вот – другой товар: и крупнее, и пахучий, и двух сортов. Ярко-жёлтая «Лада» – по 60 рублей за килограмм, а вытянутая и побледнее, узбекская, и вовсе. Арбузы у этого же продавца стоят от 15 до 20 рублей за кило.

–  По качеству и цена, – говорит индивидуальный предприниматель Джошгун Ахмедов. И предлагает пробовать ягоды. Один из арбузов треснул прямо на глазах. Торговец отрезает скибку и угощает: отказаться невозможно.

Оказывается, арбузы у Джошгуна Ахмедова местные, донские, из Весёловского района. Сорт «Богдан» – крупные арбузы, похожие на астраханские, они подороже. «Бонда»  –поменьше и подешевле.

От этого продавца покупатели не отходят. Кто берёт один арбуз, кто сразу несколько и дыню в придачу. Кстати, арбузы на этом лотке весом от 4 до 15 кило – и одному поесть, и компанию накормить можно.

– Видите, из арбуза оса не уходит, – обращает внимание покупателей продавец. – Значит, без нитратов и пестицидов и сладкие очень. Сам на бахчу еду и выбираю. Поэтому не ошибаюсь, когда меня просят продать лучший арбуз. Они все – как на подбор.