Примерное время чтения: 2 минуты
158

На Дону у сотрудника сети «Суши Вок» обнаружили сальмонеллу

drawsandcooks / pixabay.com
Ростовская область, 14 марта - АиФ-Ростов.

На Дону у сотрудника сети «Суши Вок» (доставка) обнаружили сальмонеллу. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

В 2022 году были зарегистрированы случаи заражения кишечной инфекцией у жителей микрорайона Суворовского: все они употребляли продукцию «Суши Вок» (пункт на улице Петренко, 16).

По информации ведомства, в ходе проверок бактерию также нашли в продуктах - курице, капусте, моркови, грибах, авокадо, а ещё - в смывах поверхности весов.

«Человек, инфицированный сальмонеллёзной инфекцией (особенно бессимптомный носитель), представляет особую опасность в том случае, если он имеет отношение к приготовлению и раздаче пищи, а также продаже пищевых продуктов», - сказано в официальных документах

Кроме того, эксперты обнаружили и кишечную палочку: на линии раздачи, на одежде повара, доске для овощей, тёрке для сыра и ланч-боксе для десертов.

Согласно решению, вынесенному Аксайским районным судом, услуги общественного питания не соответствуют санитарным нормам и представляют опасность для неопределённого круга лиц.

Актуальные новости Ростова и области можно читать в нашем Telegram-канале и на странице ВКонтакте.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах