aif.ru counter
16666
Рейтинг вопроса
2
+ -

Насколько опасны июльские арбузы и дыни?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 28. "АиФ на Дону" 13/07/2016
Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 28 13/07/2016

Бойко идёт торговля арбузами. Но сезон этих ягод на Дону начинается позже. Не опасно ли приобретать их сейчас? 

Ответ редакции

Большое превышение норм содержания нитратов зафиксировали недавно специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы в 9 партиях арбузов и дынь на одном из рынков в Шахтах. 

«Для арбуза норма содержания нитратов 60 мг на 1 кг, для дынь – 90 мг на 1 кг. А в исследованных партиях арбузов показатели доходили до 277 мг на 1 кг. То есть нитратов оказалось в 4 с лишним раза больше! В дынях содержание нитратов доходило до 183 мг на 1 кг», - объяснили в лаборатории.

«Обогащённые» нитратами ягоды в продажу не пустили.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых