
Тушёные розы и пюре из одуванчика
В Ростов уже пришла новая европейская мода. В тамошних ресторанах с приходом весны не только украшают блюда цветами, но их же и готовят - жарят, варят. Дескать, поедание цветов подстёгивает иммунитет, препятствует глазным болезням. А что думают по этому поводу врачи?
"Все биологически активные добавки (БАДы) именно растительного происхождения - готовятся из трав, цветов, ягод и т.д. Так что лично я ничего дурного в таком поветрии не вижу", - заявила редакции диетолог кандидат медицинских наук Ирина ДЯДИКОВА.
- Цветы одуванчика - вообще кладезь витамина С, - продолжает она. - Прекрасный цветочек - аптечная ромашка, она и борется с воспалениями, и успокаивает. Бактерицидными свойствами обладают лепестки розы, цветы календулы, акации, душицы, мяты. Что до глазных болезней, доказано же: в плодах и цветах жёлтого, оранжевого цветов (той же календулы) есть вещество каротин, способствующее окислительно-восстановительным процессам в сетчатке глаза. То есть очень полезное. Хотя, откровенно говоря, я с трудом верю в то, что уже и ростовские кулинары овладели методиками, скажем, жарки ромашки, так что больше доверяю привычному завариванию цветов, добавлению их в салаты, варенью из роз.
Но диетологи, разумеется, оговариваются: речь идёт только о съедобных, неядовитых цветах. И употреблять их в пищу можно в разумных количествах.
Куда пожаловаться на бюрократа
Слышала, что появилась специальная комиссия, куда можно пожаловаться, если чиновник ведёт себя грубо или постоянно откладывает дело в долгий ящик. На самом ли деле это так?
- Подобный орган действительно был образован месяц назад постановлением губернатора, - пояснили в Администрации Ростовской области. - Он называется "Комиссия по соблюдению требований к служебному поведению государственных гражданских служащих и урегулированию конфликта интересов", возглавил её заместитель главы администрации области Виктор Усачёв. Комиссия будет изучать информацию о поступках, которые порочат честь и достоинство государственных служащих. Например, если чиновник допускает волокиту и грубо ведёт себя по отношению к гражданам. А также, если он использует должность для улучшения собственного благосостояния: как вариант - помогает родственникам или знакомым бизнесменам получать государственные заказы.
Обратиться с заявлением в комиссию может любой житель Дона. Рассматриваться будут все жалобы, за исключением анонимных. Письма следует направлять по адресу: 344050, г. Ростов-на-Дону, ул. Социалистическая, 112, Администрации Ростовской области. В отделе писем заявления изучат и передадут непосредственно в комиссию.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть