В Ростовской области работает более 60 мясных лавок «Тавр», которые дают возможность купить свежее мясо, колбасы, копчёности и различные деликатесы.
Не только продукция, проверенная временем, делает эти лавки такими любимыми, но и ответственный подход к делу. В каждом магазине чисто, а приветливый персонал всегда поможет с выбором яств, которые украсят любое застолье.
Вкус детства
Сеть мясных лавок построена по принципу «магазинов у дома». Ассортимент впечатляет: более 150 видов колбас и деликатесов от Ростовского колбасного завода «Тавр». К слову, в 2013 году предприятие получило сертификат соответствия системы «Сделано на Дону», который присваивают тем, чья продукция отвечает строгим требованиям и стандартам качества.
Отдельная гордость сети — авторская кулинария. На прилавках представлено более 30 готовых блюд.
Безупречный баланс специй и честный мясной вкус «тавровских» полуфабрикатов покоряет и взрослых, и детей. Один из главных комплиментов звучит неизменно: «Как дома».
«Свино-говяжьи пельмени как домашние, моя бабушка такие всегда готовила, когда я был маленьким», — делится впечатлением ростовчанин Сергей Красильников.
Но одним вкусом не обойтись, а потому сервису в лавках тоже уделено немалое внимание.
И здесь «Тавр» предлагает подход, который выходит за рамки простой реализации. Вежливые продавцы не просто пробьют товар на кассе, но и бесплатно нарежут колбасу, отобьют мясо или приготовят фарш по просьбе гостей. Дружелюбная атмосфера дополняется профессионализмом сотрудников. Продавцы магазина регулярно повышают свою квалификацию на различных курсах и семинарах, поэтому без труда помогают своим покупателям определиться с выбором.
«Всегда подскажут и сделают всё в лучшем виде», — говорит жительница Азовского района Светлана Евтушенко.
Отдельная гордость сети — авторская кулинария. На прилавках представлено более 30 готовых блюд: люля-кебаб, шашлык, котлеты, печёночный торт, рулеты из баклажанов, сырники и фирменные салаты.
И, конечно, мясо: охлаждённая свинина, говядина, птица от проверенных поставщиков — чего здесь только нет. Собираетесь на пикник? В лавках «Тавр» можно найти купаты в большом ассортименте. Устраиваете праздник? Там же можно выбрать увесистый кусок для запекания, буженину или рульку, которые порадуют гостей.
Кстати, во всех торговых точках представлен широкий выбор сопутствующих продуктов: ароматные специи для любых блюд, домашняя консервация, качественные сыры, натуральные соки и вкусное печенье. Также есть лаваши, лепёшки с зеленью, лепёшки с сыром, ароматные пирожки.
Всё в одном месте
Секрет популярности «тавровских» колбас — в умении сочетать традиции с собственными разработками. Например, для визитной карточки бренда — сосисок «Ганноверских Экстра» — технологи создали свою особую рецептуру. Секрет кроется в отборном мясном сырье и определённой смеси пряностей, а ещё в копчении на натуральных опилках, которое даёт тот самый, неповторимый аромат.
Всего в арсенале производителя около двух сотен рецептур: от классики по ГОСТу (докторская, телячья, молочные сосиски) до серий для гурманов, где можно найти салями с можжевельником или «Донскую» сырокопчёную колбасу. Конечно, всё это представлено на прилавках мясных магазинов.
Те, кто следит за питанием, знают: рацион строится на балансе. Помимо овощей, фруктов и сложных углеводов в меню обязательно должен появиться качественный белок. В магазинах «Тавр» есть продукты, которые легко вписать в здоровое меню.
Например, «Карбонад запечённый» — отборная свинина, выдержанная в авторском маринаде из трав и специй. Маринад не маскирует, а скорее раскрывает натуральный вкус мяса. Для тех, кто считает калории: в 100 граммах всего 170 ккал и 22,5 г белка — хороший показатель для сытного и лёгкого ужина.
А хамон «Тавро» из премиальной линейки — почти самостоятельное блюдо. Его тонкие ломтики украсят и праздничную тарелку, и будничный стол. А заодно закроют потребность в белке: в 100 граммах продукта целых 33 г. Калорий здесь, разумеется, больше, чем в ветчине, поэтому употреблять его стоит в меру и в удачном соседстве — со свежими овощами, например.
Таким образом, популярность сети объясняется сочетанием контроля качества на всех этапах и вниманием к деталям в каждом магазине.
Реклама. ООО "МД" ИНН 6165160342
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
