Операция «Жарковская путина» стартовала 16 июля на берегу Цимлянского водохранилища в Ростовской области, сообщает пресс-служба Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных.
«Операция «Жарки» или «Жарковская путина» в нашем регионе традиционно начинается в июле. Это самые жаркие дни лета, отсюда и необычное название», - поясняется в сообщении.
Участие в операции принимают ветеринарные специалисты, сотрудники минприроды Ростовской области, Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства и правоохранители.
Главной целью проводимых мероприятий является обеспечение безопасности рыбной продукции, находящейся на рыбодобывающих предприятиях и поступающей в реализацию. Ведь в июле-августе рыбаки добывают в Цимлянском водохранилище до 30 % годового улова, однако сохранить качество рыбы в соответствии с ветеринарными и санитарными требованиями сложно из-за жары.
Операция завершится с окончанием рыболовного сезона.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В Ростовской области задержали браконьера с 20 ящиками рыбы 
Кто-нибудь на Дону контролирует качество замороженной рыбы? 
Жителю Ростовской области грозит арест за ловлю рыбы электроудочкой 
Массовая гибель рыбы из-за жары зафиксирована в Кашарском районе 
Рыбу с паразитами обнаружили в Ростовской области