Полки забиты до отказа, но перекусить нечем — знакомо? Холодильник гудит на износ, а дорогие продукты портятся, особенно когда на улице стоит жара.
Июль 2026 года традиционно выдался жарким, техника, по словам мастеров, массово выходит из строя, а попытки сэкономить на обслуживании только ускоряют поломку мотора. Специалист по ремонту холодильников Валерий Артамонов объяснил, почему современные аппараты ломаются чаще, как выбрать надёжную модель и что делать, если камера отказалась работать ночью. Подробности — в материале «АиФ на Дону».
Чемоданы с инструментами
Валерий Артамонов пришёл в профессию не по зову сердца, а по стечению обстоятельств. По образованию он строитель, но после окончания вуза из Ростова переехал в Сочи. Там трудился водителем, а когда фирма распалась, вернулся домой и стал заниматься ремонтом техники. И вот уже почти 15 лет он верен своей профессии.
Валерия с детства манили винтики и шестерёнки, было интересно разбирать сломавшиеся приборы. А теперь это, по сути, его работа. Чтобы стать настоящим профи, по его словам, нужно минимум три-пять лет практики. Технологии меняются постоянно, появляется сложная электроника. А вместе с ней растёт и арсенал инструментов. Теперь простой отвёрткой не обойтись!
К своим клиентам мастер выезжает на дом, берёт с собой всё, что только может понадобиться. И не забывает про три чемодана с инструментами — они всегда лежат в багажнике. Без качественного инструмента, поясняет Валерий, работа идёт вдвое медленнее, а то и вовсе встаёт.
Диагностика у опытного специалиста занимает около десяти минут, сам ремонт — от получаса до полутора часов. Новичку же может понадобиться целый день, чтобы разобрать узел.
«Новичок целый день может чинить холодильник, но так и не добиться результата, особенно если случай нестандартный», — пояснил мастер.
Валерий подчёркивает: в каждой профессии человек должен иметь реальные знания и практику, а не только теоретические инструкции из интернета. Самостоятельный ремонт зачастую делает только хуже: люди покупают ненужные запчасти, тратят время, а проблема оказывается совсем в другом.
Чем проще, тем лучше
Самые надёжные холодильники, подчёркивает Валерий, делали в советские годы. В образцах тех лет нет сложной электроники и капризных датчиков, поэтому чинить их проще. Современная техника, по наблюдениям профессионала, хромает в качестве — даже дорогие модели не гарантируют долговечность. Появляются новые азиатские бренды, но доверия к ним у мастеров мало.

Главная головная боль — бюджетные аппараты. У них часто встречается внутренняя утечка фреона. Производитель делает алюминиевую трассу рядом с медной, начинается коррозия. Это, поясняет мастер, стандартная «болячка» недорогих холодильников после пяти лет службы.
«В любом холодильнике можно отремонтировать всё, только есть вопрос, рентабельно это или нет. Иногда проще пойти и купить новый. Всех клиентов я отговариваю от старой техники, говорю: лучше поднапрячься с финансами и взять новый», — комментирует мастер.
Покупать технику с рук эксперт категорически не советует. «Бэушные» агрегаты уже проявляют скрытые дефекты. Лучше взять новый, но простой аппарат — без лишних экранов и наворотов.
В дверце — теплее
Главный принцип хранения — распределение продуктов по температурным режимам. У задней стенки холоднее, на дверце теплее.
«На верхних полках держат копчёности, сыр и готовые блюда при плюс три градуса. Средние ярусы отдают под молочку, творог лучше перекладывать в стекло. Нижние полки используют для мяса и рыбы при температуре около нуля градусов. Боковые карманы подходят для соусов и напитков, ящики — для овощей и фруктов», — дал совет специалист.
Но есть позиции, которые в камере хранить нельзя. Хлеб и сдоба впитывают запахи и черствеют. Молочные продукты в морозилке расслаиваются. Картофель тоже испортится. Лимоны завянут, баклажаны станут рыхлыми. Лук и чеснок покроются плесенью. Подсолнечное масло загустеет, бананы почернеют, мёд кристаллизуется. Шоколад тоже не стоит класть в холодильник, иначе он покроется белым налётом.
«Самые частые ошибки пользователей — забывают прикрывать дверь или оставляют ящик выдвинутым. Для холодильника в жару это ужасно: сгорают компрессоры, датчики», — продолжает Валерий Артамонов.
Работает ночами
Самая частая поломка сейчас — утечка фреона по трассам. Компрессоры тоже постоянно выходят из строя из-за алюминиевой обмотки и перепадов напряжения.
Сто раз подумать советует мастер тем, кто хочет покупать холодильник с системой автоматического размораживания. Там много электроники, датчиков, тэнов, вентиляторов и заслонок.
«Чем больше наворотов вроде экранов на фасадах и встроенных модулей, тем тяжелее чинить устройство. Электроника боится скачков напряжения и быстро выходит из строя. Некачественно собранная плата часто горит при первом же серьёзном скачке в сети», — пояснил мужчина.
Искать специалистов лучше при помощи сарафанного радио, а не по объявлению в интернете. Там часто сидят непрофессионалы, которые берут деньги, портят технику и исчезают.
«Лучше спросите свою соседку, к кому она обращалась за подобной услугой. Это самый надёжный способ», — считает Валерий.
Работа мастера требует особых навыков, а ещё — терпения. Часто приходится чинить технику в тесных условиях, например, на кухнях ресторанов. А однажды ему пришлось ремонтировать сломавшийся аппарат в блиндаже.
«Всё под землёй, свет от генератора, места мало. Стоял старый советский аппарат, который удалось оживить», — вспоминает мастер.
Был и случай, когда сломался холодильник за миллион! А точнее, итальянский винный шкаф. Конструкция была сложной, пришлось поломать голову.
«Клиент сильно переживал, даже хотел звать специалистов из Италии. Но я справился!» — рассказал мастер.
А у него самого, кстати, в холодильнике почти пусто. Сейчас, поясняет специалист, высокий сезон, техника то и дело ломается, работать приходится даже по ночам. Так что домой попадает уже в поздний час, а уходит рано утром. Где ж тут холостяку готовить.
«Сезон идёт с мая по сентябрь. Жара, аппараты ломаются массово, люди переживают за запасы. Приходилось ехать спасать ситуацию, когда кондитеры плакали по телефону, боясь потерять заказные торты к утру», — отмечает Валерий.
А что можно сделать, чтобы как можно реже звонить мастерам? Этот вопрос мы тоже задали профессионалу.
«Достаточно периодически отодвигать аппарат и протирать конденсаторную решётку сзади. Когда она забивается пылью, начинаются перегревы. В капельных системах чистят дренаж. Главное — закрывать двери. Уплотнительная резина подсасывает тёплый воздух, возникает дополнительная нагрузка. Следить за этим нужно постоянно. Ящики не стоит выдвигать надолго — это блокирует циркуляцию. Режим работы лучше выбирать средний», — дал рекомендации специалист.
Валерий уверен: грамотная эксплуатация продлевает жизнь технике на годы. А правильный мастер, найденный по рекомендации, спасает не только продукты, но и нервы хозяев.
На текущий момент. Почему сантехник Сергей Смиян гордится своей профессией
Педагог Каменского техникума поборется за звание «Мастер года – 2026»
Дело мастера боится. Как рабочие специальности укрепляют экономику региона
На кончике карандаша. Художник-самоучка мастерит крохотные скульптуры