Заведующая кафедрой здорового образа жизни и диетологии РостГМУ, кандидат медицинских наук, доцент Ирина Дядикова рассказала «АиФ-Ростов», что готовить большое количество оливье и селёдки под шубой к новогоднему столу не нужно.
При этом майонез рекомендуется заменять лёгким соусом.
«В оливье можно не только заменить майонез на сметанный соус, но и колбасу – на мясо птицы или отварную говядину», - считает Ирина Дядикова.
По её словам, не нужно перебарщивать и с употреблением мандаринов, поскольку они могут вызвать аллергию. Есть их можно в количестве не более 200 грамм в сутки.
Более подробно о правильном новогоднем столе можно узнать в большом интервью для «АиФ-Ростов».
Где в Ростове установили новогодние украшения? 
На украшение Ростова-на-Дону ко дню города выделено 4,5 млн рублей 
Будет ли в Ростове-на-Дону снег на Новый 2021 год? 
Жителям Ростовской области хотят поменять график работы из-за снегопадов