aif.ru counter
25.04.2019 10:44
АиФ - РостовВалентина Варцаба
11343
Рейтинг вопроса
-1
+ -

Чем категорически нельзя разговляться на Пасху?

Сюжет Весенние православные события – 2019 на Дону
Категория:  Общество
Ответ эксперта

Как правильно разговляться после поста и ограничений в еде, выяснил «АиФ-Ростов».

Что можно

Согласно толковым словарям, разговление – это употребление в первый раз после поста скоромной (животного происхождения) пищи.

На Пасху принято разговляться крашеными и освящёнными яйцами, творожными пасхами, куличами, мясными, молочными и другими продуктами, от которых православные воздерживались целых 48 дней.

И здесь главное – не переборщить, потому что за семь недель Великого поста организм перестроился на углеводно-растительную пищу и стал вырабатывать больше ферментов, для переваривания именно такой еды.

«Если внезапно забросить в организм большой кусок жирного мяса или сала, приправить его майонезом и залить пивом, пищеварительный тракт может дать сбой, не исключено резкое обострение хронических заболеваний», – рассказывает ростовский диетолог Иван Степаненко.

Что нельзя

Специалисты советуют возвращаться к обычной схеме питания постепенно. Не меньше недели потребуется организму, чтобы начать вырабатывать нужные ферменты для новой еды и при этом не испытывать большой нагрузки.

С чего категорически, по мнению деетологов, не стоит начинать разговляться на Пасху, так это жирное мясо, шашлыки, копчёности, жареная картошка. Не принесут вреда мясные бульоны, курица и яйца, молочные продукты. Очень полезной будет морская рыба, богатая жирными кислотами.

И, конечно, после продолжительного поста ни в коем случае нельзя злоупотреблять алкоголем, иначе «посадите» печень, «отвыкшую» вырабатывать специальные ферменты для расщепления спиртных напитков.

Что не испортит праздник и здоровье, так это бокал сухого вина. Его лучше выпить во время приёма пищи.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых