В Константиновском районе уничтожили подозрительный свиной шашлык

Ростов-на-Дону, 17 марта - АиФ-Ростов.

Проверку торговых точек в городе Константиновске провели государственные ветеринарные инспекторы Ростовской области совместно с прокуратурой.

Владельцы торговых точек, где продавали мясо и молочные продукты, не уделяли должного внимания обеспечению безопасности продукции и торговали продукцией, которая могла причинить серьезный вред здоровью.

Новость по теме

Сомнительное сало обнаружили в Цимлянске

«В данных торговых точках нарушался режим хранения продуктов питания. Если мясо может сохраняться при температуре +4° C, то в данных магазинах его хранили при температуре +10° С. Сырое молоко в холодильные камеры не убирали, хранили его при комнатной температуре», - прокомментировал старший ветеринарный инспектор группы Николай Губачёв.

Вопрос-ответ

Можно ли жарить шашлык в городском парке? ...Можно ли жарить шашлык в городском парке?

Помимо прочего, в торговых точках не проводилась дезинфекция мест разделки мяса, в двух магазинах отсутствовали санитарные книжки. В результате проверок ветеринарные инспекторы задержали следующую продукцию без ветеринарных сопроводительных документов: 3 кг свиных субпродуктов, 70 литров сырого коровьего молока, 18,8 кг свиного фарша, 1,5 кг домашней колбасы, 1,3 кг сальтисона рубленного, 7 кг тушек цыплят бройлеров, свиную голову, 5,7 кг свиного шашлыка, 14 кг замороженного свиного шпига, 7,8 кг замороженной свинины. Указанная продукция была изъята и уничтожена владельцами.

Индивидуальные предприниматели, допустившие нарушения требований законодательства, привлечены к административной ответственности. Общая сумма штрафов составила 78 000 рублей.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

В Константиновском районе уничтожили подозрительный свиной шашлык

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых