26.01.2016 08:29

АиФ -

Примерное время чтения: 2 минуты

989

Можно ли зимой хранить картошку вместе с луком?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 3. "Аргументы и Факты" на Дону 20/01/2016

Категория: Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 3 20/01/2016

Ответ редакции

Вопрос-ответ

Что любит морковка?

Отвечает Валерий Огнев, доцент кафедры садоводства и технологии хранения растениеводческой продукции Донского аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук:

«Важно, о каком луке идёт речь. Тот, что быстро «засыпает» и хранится хорошо (это лук острых сортов - «халцедон», «классика» и другие, лук-шалот), вполне можно ссыпать рядом с картофелем - урона ни одному, ни другому овощу не будет. А вот столовые сорта («испанский -313», «кеба», «ялтинский розовый» и др.) лучше сохранять иначе. Дело в том, что картофельные клубни при хранении «дышат», выделяя влагу. Получая её, лук может «проснуться» и, попросту говоря, прорасти и быстро прийти в негодность. Такой лук действительно лучше хранить отдельно от картофеля - в тёплом или, наоборот, холодном, но сухом месте».

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости smi2.ru

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Можно ли зимой хранить картошку вместе с луком?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Правила комментирования