aif.ru counter
84
Рейтинг вопроса
0
+ -

Часто ли на донских прилавках оказываются продукты без ветдокументов?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 23. "Аргументы и Факты" на Дону" 03/06/2015
Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 23 03/06/2015

Какие продукты в торговой сети должны иметь ветеринарные документы?

Ответ редакции

Каждую неделю сотрудники Россельхознадзора изымают из донских магазинов мясную продукцию, яйца и полуфабрикаты. У таких товаров довольно часто не оказывается ветеринарных документов.

Так, в Донецке в одном из магазинов инспектора обнаружили десять упаковок пельменей без документов, в Морозовском районе - более семи килограммов колбасы, в Сальском - 15 килограммов сала, в Новошахтинске - три килограмма филе цыплёнка. И это только за пару дней!

- Ветеринарные документы должна иметь любая пищевая продукция животного происхождения. Такие бумаги - залог безопасности товара. Например, любое мясо проходит соответствующую экспертизу. Добросовестные производители не игнорируют это. Ведь в противном случае неизвестно, где забили животное, было оно больное или здоровое. В случаях, когда бумаг нет, мы изымаем продукцию и уничтожаем её. При этом такими нарушениями грешат как маленькие магазины, так и крупные сети. Инспектора составляют протокол об административном правонарушении, а провинившиеся выплачивают штраф, - рассказал Алексей Суслин, пресс-секретарь Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волго­градской областям и Республике Калмыкия.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых