За окном ещё февраль, но многие ростовские дачники уже приступили к выращиванию рассады. Уже сейчас можно готовить рассаду, которая растёт медленно: томаты, баклажаны, перец.
О том, как не допустить ошибок в этом непростом деле, Rostov.aif.ru рассказал предприниматель Юрий Спарков, в семье которого выращивают помидоры уже более 40 лет.
Лесной грунт — хороший
По словам специалиста, всё начинается с грунта. Покупать грунт для рассады не обязательно. Но если вы взяли грунт, в котором когда-то болели другие растения, его следует обработать химическими средствами. Подождать придется около 20 дней. Только затем можно вносить полезные микроорганизмы.

«Если взяли землю в лесу — это очень хорошо. Чаще всего там уже содержится полезный гриб — триходерма. Но в почве также могут быть и яйца насекомых, поэтому лучше грунт предварительно обработать. Для этого подойдет гриб метаризиум. Разводить его следует по инструкции, — пояснил аграрий. — А вот в лунные календари я не верю! Когда рассаде пора высаживать, тогда и нужно это делать. Главное — не передержать».
Важно также правильно выбрать сорт. Это 60% успеха. Остальное зависит от усидчивости садовода и качества удобрений.
«Если использовать органические удобрения, они увеличивают сахара. Делайте вытяжки из навоза и трав», — советует дончанин.

Замочите в марганцовке
Юрий дал несколько советов, как вырастить идеальные помидоры на зависть всем соседям. Первое — выбор семян. Если в составе нет фунгицида, необходимо их замочить на 15 минут в 1% растворе марганцовки. Это позволит предотвратить развитие заболеваний на начальной стадии.
Любые семена (покупные или самосборные) нужно также замочить на 4-6 часов при комнатной температуре в любом корнестимуляторе или в комплексном органическом удобрении, чтобы их напитать. Затем семена стоит просушить.
Высаживать рассаду лучше в маленькие ячейки, чтобы там она подросла и окрепла. Что касается грунта, то лучше взять тот, в котором 60% торфа. Ещё 20% — под цеолит, перлит или вермикулит, 10% — песок речной, и 10% — сапропель. Второй вариант: торф — 40%, чернозём — 40%, цеолит, перлит или вермикулит — 10%, песок речной — 10%.
«В этом году сапропель стоит дороговато, поэтому лучше следовать совету № 2. Сажать семена в чистый торф не надо — этого рассаде будет недостаточно. Обязательно нужно использовать чернозём или сапропель», — подчеркнул донской фермер.

Когда семена готовы, их нужно высеивать в ячейки или ящик. Лучше засыпать субстрат так, чтобы осталось 0,5-1 см до края, затем поместить семена, сверху присыпать грунтом и немного придавить.
«Сразу поливаем тёплой водой — около 30 градусов — можно попрыскать из пульверизатора. Холодной водой поливать не надо: тогда рассада не окрепнет. Ни в коем случае не удобряем — это навредит растению», — советует знаток.
При первом поливе нужно сразу предотвратить корневые гнили. Есть два пути: или химия (фунгицид), или заселить полезную микрофлору — второй вариант лучше. Чтобы рассада хорошо взошла, важно поддерживать температурный режим — 25-28 градусов.
До появления всходов следует накрыть ящики или ячейки плёнкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект. Когда появятся ростки, плёнку нужно будет снять. После этого надо снизить температуру до 22-23 градусов. Главное — не ниже 16 градусов.
Ещё одна важная деталь, подчёркивает Юрий, это свет. Помидоры его любят. Не менее 12-14 часов они должны находиться под освещением. Лучше использовать фитолампы. Первая подкормка рассады должна состояться через 10-12 дней. Лучше подкармливать органическими, а не минеральными удобрениями. Добавлять их следует в небольшом количестве.
Когда у рассады появится как минимум 2-3 настоящих листа, необходимо пересадить её в горшок. Если рассаду дачник планирует сеять не в феврале, а в марте, то этапом с горшком можно пренебречь и высадить молодые растения сразу в землю.
Чтобы предотвратить болезни, стоит пользоваться биологическими препаратами. Можно обрабатывать растения для профилактики, когда уже есть 5-6 настоящих листьев. При высадке томатов лучше, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на ростки — тогда урожайность будет выше.
Для быстрой адаптации рассады эксперт советует при первом поливе внести органику. Можно сделать вытяжку из навоза, трав: в пропорции два грамма на куст.
Эксперименты с авокадо
В Ростове сейчас немало энтузиастов, которые пытаются вырастить в домашних условиях авокадо. Скорее, в качестве эксперимента. По словам Юрия, это очень сложный и трудоёмкий процесс.
В Сети размещено множество способов, как вырастить авокадо из косточки. Кто-то закапывает её глубоко в землю, а кто-то пытается вырастить в воде. По словам Юрия, авокадо он еще никогда не выращивал. Однако вполне понимает, что нужно прихотливому растению.
«Следует создать условия как в тропиках: как минимум, поставить увлажнитель. Может быть, в старости я и сам решусь на такой эксперимент,» — с улыбкой добавил эксперт.