Ростовская область, 6 августа, АиФ-Ростов. Специалисты территориального управления областного Роспотребнадзора в Цимлянском, Волгодонском, Семикаракорском и Константиновском районах при проведении административного расследования в отношении филиала «Семикаракорского мясоперерабатывающего комбината» - ООО «Калитвинский мясоперерабатывающий комбинат», выявили целый перечень серьёзных нарушений санитарного законодательства.
А именно, как поясняют в Роспотребнадзоре области, в ООО «Калитвинский МПК» найдены такие нарушения:
- отсутствие контроля за птицей, поступающей на убой;
- производственным контролем не определены риски загрязнения сырья и пищевых продуктов возбудителями инфекционных болезней, не обеспечены условия для предотвращения риска инфицирования сырья;
- не осуществляется профилактика рисков загрязнения продукции сальмонеллами;
- не обозначена кратность проведения лабораторных исследований птицеводческой продукции, предназначенной для детского питания.
Сообщается, что постановлением суда предприятие привлечено к административной ответственности и оштрафовано на сумму в 10 тысяч рублей.
Смотрите также:
- Донской Роспотребнадзор забраковал 6,5 тонн рыбы, реализующейся на рынках региона →
- Факты продажи просроченных продуктов в школьных столовых выявили на Дону →
- В Ростове хотят закрыть гипермаркет О`КЕЙ →