Сколько дончан оказались в больнице из-за пищевых отравлений?

Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 15 13/04/2016

Всё чаще жители Дона оказываются на больничной койке из-за пищевых отравлений. Яйца, мясо птицы, молоко, овощи в списке продуктов, которые опасно потреблять в пищу. Кто-нибудь собирается усилить контроль за качеством продуктов?

   
   
Ответ редакции

В марте специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в нескольких партиях яиц и в мясе птицы обнаружили остатки лекарственных  препаратов, во много раз превышающие нормативные значения. Образцы яйца куриного, ввезённые в Ростовскую область из Мордовии, содержали метаболиты нитрофуранов и антибиотики тетрациклиновой группы.  Эта же «гадость» оказалась и в партии мяса птицы, произведённого в Башкортостане. В свинине из Волгоградской области выявили опять же антибиотик. На донские прилавки до покупателя все эти продукты с лекарствами не дошли. В 2015 году превышение содержания антибиотиков выявили в 11 образцах молочных продуктов и в мясе.

Смотрите также: