Примерное время чтения: 1 минута
107

В Ростовской области зафиксировали производство мяса из другого вида сырья

Евгения Гаева / АиФ
Ростовская область, 18 апреля - АиФ-Ростов.

В Ростовской области зафиксировали производство мяса из другого вида сырья. Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Согласно базе «Меркурий» было установлено, что ветеринар из Азова оформил сопроводительные документы на готовую мясную продукцию из другого вида сырья. Так из 18 кг говядины выработана свинина 14,5 кг и и свиные кости 3,6 кг.

Подобная «ошибка» не обеспечивает прослеживаемость продукции при изготовлениии и считается нарушением.

Ветеринару направлено предупреждение. Самой организации объявлено предостережение. В управление ветеринарии и природоохранной прокуратуры направлены письма для принятия мер реагирования. Сопроводительные документы аннулированы.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Подписывайтесь на АиФ в  max MAX

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах