Закрываешь глаза и вдруг отчетливо слышишь шум старого трамвая, который с лязгом поворачивает на соседний проспект. И почему-то в памяти всплывают не сухие даты из учебников истории, а запахи и звуки того советского города, который был частью огромной страны. Это не про политику и лозунги. Это про совершенно особенное, «ламповое» тепло, которое греет до сих пор.
Почему представители старшего поколения ностальгируют по СССР, rostov.aif.ru поговорил с краеведом и публицистом Георгием Багдыковым. Он перечислил несколько вещей, событий и явлений, которые вызывают в памяти только добрые воспоминания.
1. Мороженое в бумажных стаканчиках
Чем дальше уходит в прошлое Советский Союз, тем страннее трансформируется память о нём. Для кого-то это время молодости, очередей за молоком в треугольных пакетах и газировки по три копейки с сиропом из одного стакана на весь город. Для кого-то — тяжёлые годы дефицита, идеологического давления и пустых прилавков. Но если отбросить политику и споры о том, как «было правильно», остается просто человеческая ностальгия.
«Вспоминаю, как мы бежали в парк Горького, где в киосках продавали самое вкусное в мире мороженое в бумажных стаканчиках — с той самой деревянной палочкой», — отмечает краевед.
Ходило даже такое выражение: в Советский Союз надо приезжать по трём причинам — посмотреть балет, сходить в цирк и отведать мороженого.
Мороженое в картонных и вафельных стаканчиках тогда продавали без всякой обёртки. Сверху порции был бумажный кружок: на нём — производитель, цена и заветные буквы ГОСТа. Никакой лишней упаковки, зато — только натуральные составляющие и никакой «химии».
2. Не запирать дверь в квартиру
Те, кто родился в СССР, скучают по ощущению общности. Как бы банально это ни звучало, тогда люди были ближе друг к другу.
Дверь в квартиру часто оставляли открытой, ключи прятали под ковриком, а соседи знали не только имена друг друга, но и во сколько у кого обед. Праздники отмечали всем двором, выставляя длинные столы прямо на улице. Была в этом какая-то наивная, но очень тёплая уверенность в завтрашнем дне. Пусть богатств особых ни у кого не было, но и пропасти между людьми тоже не существовало. Все жили примерно одинаково, и это давало странное чувство защищённости.
Жизнь текла медленнее. Не было безумного информационного шума, соцсетей и уведомлений каждую секунду.
3. Танцы на набережной по выходным
По выходным на набережной было не протолкнуться: играла музыка, люди танцевали, смеялись, и казалось, что так будет всегда.
В Советском Союзе массово обустраивали открытые танцевальные площадки. Их располагали в городских парках, на набережных и в специальных зонах отдыха.
По выходным туда ещё до начала музыки стекалась публика. Люди приходили в лучших нарядах, а из динамиков звучали советские хиты и модные зарубежные ритмы.
Атмосфера на таких площадках была по-настоящему живой. Всё вокруг было пропитано общением: посетители не просто двигались под музыку, но и активно знакомились, смеялись и проводили свободное время.
4. Очереди за «той самой» колбасой
Очереди за «той самой» колбасой, которые превращались в клубы по интересам, где люди обсуждали всё на свете. Феномен очередей за колбасой в СССР действительно стал культурным символом эпохи дефицита.
Ностальгия же чаще всего связана с конкретным сортом — докторской колбасой. Она появилась на прилавках в 1936 году. Изначально разрабатывалась как диетический продукт для восстановления здоровья. Отсюда и говорящее название.
По первоначальному рецепту в состав входили исключительно натуральные ингредиенты: говядина высшего сорта, свинина, яйца, молоко и специи. Однако в 1970-х годах из-за дефицита сырья на производстве технологи были вынуждены официально включить в рецептуру крахмал. Для многих жителей именно «та самая» колбаса, изготовленная по строгому советскому ГОСТу, всё ещё остаётся эталоном вкуса.
5. Газировка по три копейки с сиропом
В то время везде стояли питьевые автоматы: бросив в них копейку, можно было выпить стакан газированной воды, а за три копейки — воды с сиропом. Кстати, стаканы были гранёными и многоразовыми. Их мыли там же, в автомате.
«Сегодня такого я даже представить себе не могу. Удивительно, но никаких массовых инфекционных заболеваний тогда не припомню», — подчеркнул Георгий Минасович, кстати, врач с большим опытом работы.
6. Толстые журналы
Люди больше читали — толстые журналы передавали из рук в руки, за книгами стояли ночами в очередь, чтобы сдать макулатуру и получить заветный талон. Телевизор показывал всего пару каналов, зато вечером все страна смотрела «Голубой огонёк» или хоккей, а потом обсуждала это во время поездки в утреннем автобусе.
7. Ярко-красные трамваи
Во время поездки в трамвае люди узнавали все последние новости, происходившие в это время в мире. Они бурно обсуждались всеми пассажирами. По городу тогда ездило немало чешских вагонов фирмы Tatra. Они считались современными и удобными.
«В трамвае в детстве со мной происходили разные истории. В том числе и любовные. Но это, конечно, громко сказано. Весна. Я учился в пятом классе. После уроков шёл домой. И не один, а с кучерявой девочкой-блондинкой. Боже, как она была красива в лучах майского солнца! Моё сердце замирало! Какое-то необычное волнение охватило меня. Я, как заколдованный, следовал за девочкой. Мы пришли на остановку и сели в трамвай. А мне-то и ехать никуда не нужно было, так как жил недалеко от школы.
Мы сели друг напротив друга, и я, как заворожённый, смотрел на неё. Через пару минут решил всё-таки попытаться заговорить с ней. Но когда обернулся, то увидел, что её уже нет, а напротив меня сидит беззубая старуха. Признаюсь честно: я никогда до пятого класса самостоятельно не выезжал в центр города.
— Что случилось, мальчик? — обратился ко мне мужчина средних лет, тоже стоявший на остановке.
— Заблудился, — всхлипывая, ответил я.
— Как заблудился? — поинтересовался мужчина. — Ты где живёшь?
— В Нахичевани.
— А что тут делаешь?
— Уроки закончились, я шёл домой, потом увидел девочку. Она очень красивая. Пошёл за ней и заблудился.
Мужчина неожиданно для меня стал смеяться:
— Ну ты, пацан, даёшь! Прямо Казанова...
— Кто такой Казанова? — не понял я.
— Подрастёшь — узнаешь. Наверняка вырастешь дамским угодником...
Кто такой дамский угодник, я тогда тоже не знал. Но даже не стал интересоваться: хотел домой.
— Ну что, юный ловелас, пойдём, я тебя посажу в трамвай и расскажу, как добраться до дома», — поделился весёлой байкой из жизни собеседник редакции.
8. Детские игрушки
«Когда я был совсем маленьким, у меня были две любимые игрушки — скрипка и кукла Галя. С куклой Галей я гулял, играл, спал и даже пытался брать с собой, когда меня купали.
У моей маленькой скрипки не было струн. Почему? Ну вы представьте только, какие жуткие звуки я на ней издавал, когда они были. Причём „пилил“ я её весь день. Это было невероятным испытанием не только для моей бабушки, но и для всего многочисленного семейства.
В детстве любил играть в „солдатиков“. Папа покупал их мне не только в магазине детского мира „Солнышко“, который располагался на улице Энгельса (ныне Большой Садовой), но и привозил из своих командировок, как и модели машинок, которые я тоже собирал», — рассказал Георгий Багдыков.
9. Сок в стеклянном конусе
В магазинах продавали сок в стеклянных колбах. Был даже томатный. Тогда на прилавке в стаканах стояли соль и перец. И люди сами по вкусу ложкой добавляли соль или перец в сок. Кстати, ложка лежала рядом. И она не была одноразовой.
Незабываемы в Ростове были молочные коктейли. Особой популярностью пользовались они в магазине на углу улицы Большой Садовой и проспекта Ворошиловского. Их готовили прямо при вас из мороженого и молока. Добавляли и фруктовые сиропы. Пенка такого коктейля получалась густой и воздушной.
10. Игры во дворе с друзьями
Со своей подругой детства Машей мы играли в «войну», выполняя роль санитарки и верного оруженосца. А летом мастерили с ней брызгалки из пустого флакона из-под шампуня или моющего средства. Потом гвоздём в пробке делали отверстие. Чтобы сделать брызгалку дальнобойной, нужно было вставить в отверстие корпус шариковой ручки. Для прочной фиксации место соединения мазали пластилином. Наливаешь воду в ёмкость — орудие готово к бою.
Сегодня в детских магазинах — обилие игрушек.
«Понимаю, насколько в советские годы мы жили беднее. Но у нас было прекрасное, счастливое и радостное детство. Согласитесь, не обилием игрушек измеряется детское счастье, а любовью близких и окружающих», — уверен знаток истории.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
