В донской столице прошёл форум «Ростов-на Дону – город со вкусом!». Ведущие представители ресторанного бизнеса и туриндустрии собрались вместе, чтобы обсудить, чем Ростов-на-Дону привлекает гостей сегодня и чем удивит завтра. А также, как гастрономический туризм влияет на экономику города.
В мероприятии принимали участие не только местные профессионалы ресторанного бизнеса и туризма, виноделы, организаторы эногастрономических фестивалей из Ростова-на-Дону, но и представители из других городов страны.
«Сегодня особенно важно не только радоваться достижениям и информировать, какие новые заведения и события уже существуют, но и выработать общую стратегию развития гастрономического туризма в городе», - заметил президент Международного эногастрономического центра, член экспертного совета по гастрономическому туризму Всемирной Туристской организации ООН (ЮНВТО) Леонид Гелибтерман.
В рамках Форума также прошли обучающие «Управление финансами. Типовые ошибки» и «Как провести маркетинговое исследование самостоятельно».