Сколько рыбоводных хозяйств в Ростовской области?
По словам первого заместителя губернатора Ростовской области Виктора Гончарова, в Ростовской области сейчас работают 250 рыбоводных организаций. Они выращивают карпа, толстолобика, белого амура и даже осетровых.
В 2016 году в регионе произведено 20,5 тысячи тонн товарной рыбы, что на 15% больше, чем в 2015-ом. Это лучший показатель по производству прудовой рыбы в России.
Донская рыба доступна по цене и хороша по вкусу. Из неё изготавливают консервы и полуфабрикаты. Но прежде, чем этот продукт попадёт на стол потребителя, его нужно вырастить, а это – труд сотен работников рыбоводных хозяйств.
Правительство области оказывает им помощь субсидиями. Только в 2017 году производителям рыбы выделено 1,2 миллиона рублей дотаций на модернизацию, оплату электроэнергии, покупку лодочных моторов и другой техники.