В Ростовскую область планируют завести яйца для крупнейшего в Европе комплекса по выращиванию и переработке пекинской утки. Об этом сообщает АДИ «Южный регион». Планируют это сделать в сентябре, а мае-июне пекинская утка уже поступит в продажу, средняя стоимость 1кг охлажденного мяса составит от 300 рублей.
В настоящее время «Донстар» строит инкубатор на 10 млн яиц для выращивания птенцов, 64 птичника для родительского и коммерческого стада, а также птицекомбинат с объемом продукции 20 тыс тонн в год, где утка будет перерабатываться для продажи в виде тушки птицы, супового набора и паштета. По информации АДИ «Южный регион», на предприятии получат рабочие места 900 сотрудников.
Смотрите также: Объем господдержки донского АПК обещают не сокращать →