Какие арбузы и дыни в продаже - они же созревают в августе?

Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 31 29/07/2015

Арбузы и дыни всегда на Дону поспевали в августе. Почему сейчас их начинают продавать чуть ли не в июне?

   
   
Ответ редакции

На неделе на Областной станции по борьбе с болезнями животных сообщили, что с начала лета проверили уже 170 тонн арбузов и дынь. И превышение норм содержания нитратов зафиксировали в партиях бахчевых из Кагальницкого, Азовского и Багаевского районов.

«Бахчевые появляются на прилавках уже в конце июня, хотя сезон их созревания приходится на август, - подчёркивают в ведомстве. - Чаще всего предприниматели в погоне за прибылью начинают выращивать дыни и арбузы искусственным путём. В частности, чтобы ускорить их созревание, растят под плёнкой и подкармливают азотосодержащими удобрениями».

В ведомстве сообщили, что «обогащённые» нитратами дыни и арбузы в продажу не пустили.

Но на стихийных рынках никакого контроля, разумеется, нет.

Смотрите также: