Примерное время чтения: 4 минуты
2433

Вирус исчезает в полночь? Донские власти снимают часть ограничений по Covid

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 5. "АиФ на Дону" 02/02/2021

В Ростовской области начали снимать коронавирусные ограничения. Кому станет в результате полегче, и свидетельствует ли это решение о победе над коварным заболеванием?

Общепиту полегчает

«Ростов-на-Дону – кулинарная столица Юга России – перед Новым годом выглядел необычно – ни баннеров «Банкет от двух тысяч рублей на человека», ни ночных гуляний офисных работников в ресторанах. Заведениям общепита запретили работать после 22:00, а самый яркий праздник тружеников компьютера и клавиатуры – новогодние корпоративы – и вовсе отменили. Кто-то, конечно, рисковал и работал за закрытой дверью, но ожидаемой новогодней выручки рестораторы не получили. С учётом планомерного падения сферы общепита в течение всего года – почти катастрофа. Но посетители точек общепита приспособились к действующим ограничениям», считает управляющий партнёр брендингового агентства Олег Петренко.

«Ростовчане стали употреблять больше еды или напитков за меньшее время. Что касается самих заведений, у них значительно выросла нагрузка – за короткий промежуток времени нужно предоставить больше сервиса и блюд. Повысилась загруженность персонала, увеличилась амортизация техники», – рассуждает эксперт.

По словам уполномоченного по защите прав предпринимателей в Ростовской области Олега Дерезы, в той или иной мере пострадали все представители ресторанного бизнеса. Рестораторы донской столицы говорили бизнес-омбудсмену о падении доходов на 50 и более процентов.

«Ростовский общепит неоднороден. Его можно условно разделить на две группы. Первая – это заведения, куда ходит молодёжь. Условно, это люди до 30 лет, которые в силу возраста ощущают себя бессмертными и «ковида» не боятся. Они продолжают ходить в модные заведения в центре Ростова, как и до введения ограничений. В тех местах, куда трудно пробиться даже днём, все также много людей вплоть до 22:00. Конечно, у них есть потери, но я, скорее, говорил бы о малой рентабельности. Вторая группа – это кафе в спальных районах, излюбленные места людей среднего возраста. Эта категория горожан к пандемии относится серьёзнее, сознательно стремится ограничивать посещение заведений общепита. Некоторые кафе смогли выровнять своё положение благодаря доставке. Но такие заведения, конечно, пострадали сильнее других. И для них лишние два часа роли не сыграют – их спасёт нормализация ситуации с коронавирусом», – считает Олег Дереза.

Теперь последним всё-таки станет попроще – с 29 января постановлением губернатора региона кафе и ресторанам разрешено работать с 7:00 до 00:00.

Потери театров

Также возобновляют свою работу театральные и музейные кассы при обеспечении всех необходимых санитарно-противоэпидемических мероприятий, разумеется. Заядлые театралы искренне рады послаблению. И работники культуры снятия ограничений ждали с нетерпением.

«Для Таганрогского Чеховского театра, как и для любого театра области, информация о снятии ограничений, связанных с работой касс, одна из самых долгожданных, – делится радостью заместитель художественного руководителя по работе со зрителями Таганрогского театра имени Чехова Анастасия Устинова. – Больше нас только порадовали бы новости об увеличении процента загрузки зала. Очень сложно работать без кассы, с 40% загрузкой зала. Зрительский спрос сегодня превышает все возможности по обслуживанию в период действия ограничений. Мы можем заполнить только 160 мест, не больше, этого катастрофически мало».

По правилам, действовавшим до 1 февраля этого года, в вестибюле мог находиться только один человек. Сейчас хотя бы этой проблемы у донских театров не будет. Ведь за последний год они потеряли колоссальные деньги. По словам Анастасии Устиновой, Чеховский театр теряет больше половины возможного дохода ежедневно.

Ослабление коронавирусных ограничений связано с началом массовой вакцинации в регионе, а также наметившейся тенденцией к снижению случаев инфицирования в области – пока о коренном переломе в ситуации говорить рано, но свет в конце тоннеля начинает брезжить.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах