В Ростовской области планируют за год увеличить производство индейки на 7,5 тысячи тонн в убойном весе.
Для этого на днях «Дамате» запустила в регионе пятый блок коммерческого стада индейки на предприятии «Индюшкин двор». Он состоит из 40 птичников.Первая партия птицы будет переведена на участок выращивания уже в мае, а в июле их отправят на убой.
Отмечается, что в Ростовской области с начала 2024 года в сельхозпредприятиях производство мяса увеличилось на 16,2%. А на предприятиях АПК поголовье птицы увеличилось более чем на 27%. Так, за первые два месяца было произведено 62,6 тысячи тонн мяса. Это почти на 7% больше, чем годом ранее.