На ростовском хлебозаводе «Юг Руси» 11 октября прошли торжества по случаю 15-летия самого передового хлебопекарного производства в Ростове-на-Дону.
В книге рекордов
12 октября исполнилось 15 лет с того дня, когда на прилавках ростовских магазинов появился хлеб под названием «Юг Руси»: в этот день был запущен завод, равных которому донская земля ещё не знала. Завод оснастили самым современным европейским оборудованием, а его продукция сразу полюбилась покупателям. За 15 лет работы производства выпущено уже свыше 70000 тонн продукции.
Совсем недавно, к 270-летию Ростова-на-Дону, заводчане испекли пятиярусный каравай диаметром более 3,7 метра, высотой полтора метра и весом более тонны. Каравай этот официально стал самым большим в мире, о чем предприятие получило соответствующий диплом от Книги рекордов России. А ранее в этом году к Пасхе Христовой хлебозавод «Юг Руси» испёк куличи по дореволюционному рецепту.
Здоровое питание
На предприятии не только чтут традиции, но и внимательно следят за современными трендами здорового питания и сами их формируют. Хлебозавод «Юг Руси» выпускает линейку хлебов, содержащих целую комбинацию полезных злаков и семян: рожь, овёс, пшеница, кукуруза.
Всё это дополнено льняными, кунжутными и подсолнечными семечками, бережно выпечено и доставлено на прилавки магазинов.
Такой хлеб укрепит силы и подарит энергию и после фитнеса, и утром перед работой, и за дружным семейным ужином.
Впрочем, и не содержащие никаких добавок батоны хлебозавода «Юг Руси» пользуются заслуженной любовью ростовчан. Это самая популярная продукция предприятия, которую можно найти на полке любого магазина в Ростове. И не только. И батоны, и многозерновые хлеба, и вкуснейшая выпечка хлебозавода «Юг Руси» - печенье, кексы, пироги, всего более 100 наименований продукции, всё это поставляется далеко за пределы Ростовской области.
И вкусно, и полезно
«Наша задача, чтобы продукция хлебозавода «Юг Руси» всегда была вкусной, полезной и доступной для наших покупателей. Прошедшие 15 лет показывают, что коллектив нашего хлебозавода с этой задачей справляется», – отметил директор по развитию предприятия Дмитрий Кислов.
На прошедшем на предприятии торжественном собрании заслуженные сотрудники хлебозавода «Юг Руси» были отмечены благодарственными письмами Минсельхозпроды Ростовской области и другими наградами за свой благородный и необходимый для всех людей труд.
Минимальный набор продуктов питания на Дону подорожал с начала года на 2,7% 
Очень хитрый продукт. Кто и как производит мёд на Дону 
С любовью и без химии. Как найти в Ростове органические продукты? 
Донские огурцы, селёдка, раки и вино. Как регистрировать региональный бренд 
Цена и качество бутерброда. Какое мясо предлагают дончанам