aif.ru counter
АиФ - Ростов 365

С икрой и на пиве. Какие блины едят в Ростове-на-Дону на Масленицу

Специалисты Яндекса выяснили, какие блины любят в Ростове-на-Дону и с чем их едят.

Блины домашние с икрой.
Блины домашние с икрой. © / Валентина Варцаба / АиФ

Аналитики Яндекса выяснили, какие блины любят в Ростове-на-Дону и с чем их едят.

Каждый год на Масленицу люди особенно много думают о блинах: в праздничную неделю их рецепты ищут в девять раз чаще обычного.

Как сообщила «АиФ-Ростов» представитель пресс-службы компании «Яндекс» Ксения Кац, от имени жителей донской столицы приходит почти 10% от всех запросов о рецептах – именно о блинах. По этому показателю Ростов-на-Дону занимает пятое место среди 20 российских городов-миллионников.

На чём тесто

На чём же, как правило, судя по запросам, готовят блины в Ростове-на-Дону?

Топ-10 продуктов выглядят так: молоко, кефир, вода, минералка, сыворотка, ряженка, пиво, простокваша, смета и йогурт.

Как видим, ростовские стряпухи любят экспериментировать: такие необычные ингредиенты, как пиво и минералка – на четвертом и седьмом месте популярности.

Какой «внешности»

Какой формы и вида получаются при этом блины у наших кулинаров? В этом рейтинге лидируют тонкие блинчики.

Далее по убыванию интереса идут: дырчатые, ажурные, толстые, пышные, кружевные, обычные, нежные, тоненькие и мягкие блины.

С  какой начинкой

А вот в списке начинок лидирует мясо. А у нас больше, чем в остальной России, любят блины с грибами и курицей. Также ростовчане ищут в Интернете начинки с творогом, икрой, сыром, рыбой, бананами и зеленью.

На какой муке

Также аналитики Яндекса выяснили, на какой муке предпочитают печь блины в России. Ростовчане тут не исключение.

По запросам выходит, что самая популярная мука для блинов нынче – гречневая. Вероятно потому, что пшеничная – самый простой выбор, и при поиске рецептов люди не уточняют, что хотят приготовить блины именно из неё.

Кроме штанги и диеты

Также авторы исследования уточняют, что для составления топов были изучены запросы, заданные в масленичную неделю 2017 года.

Учитывалась только кулинарная тема, интерес к блинам для штанг и другим несъедобным вещам на результаты не повлиял.

Диетические, сладкие, русские и американские и тому подобные блины в список не включены.



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Что можно вырастить на одном дачном участке в Ростовской области?
  2. Как изменятся схемы движения трамваев в Ростове-на-Дону?
  3. Существуют ли дополнительные выплаты работникам угольной промышленности?
  4. Сколько стоит номер в отеле Ростова-на-Дону?
  5. Кому принадлежат сельхозугодья на Дону?
Самое интересное в регионах
Роскачество
Искали ли вы в течение последнего года работу и где?