Примерное время чтения: 1 минута
302

Эксперты Роскачества нашли кишечную палочку в трех марках кефира

Ростовская область, 20 июля - АиФ-Ростов.

Эксперты Роскачества проверили семь торговых марок кефира, в трех из которых нашли кишечную палочку. Об этом говорится в результатах исследования.

По 35 показателям проанализировали продукцию «Ленты», «Простоквашино», «Каждый день», Parmalat, «Буренкино», «Молочного царства» и «То, что надо!». Бактерии группы кишечной палочки нашли в трех последних марках.

Роскачество передало информацию о нарушениях в соответствующие органы, а также торговым сетям и производителям некачественного кефира.

Заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИМИ Елена Юровая считает, что бактерии могли попасть в кефир из закваски.

Высший балл от экспертов заслужил кефир марок «Простоквашино», «Каждый день», «Лента» и Parmalat. Преимущества перед другими кисломолочными продуктами – нет крахмала, сухого молока и растительных жиров.

Подробнее ознакомиться с результатами исследования вы можете здесь.

Напомним, что Роскачество рассказало, чем опасны «гостевые» приложения «ВКонтакте». 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах