Эксперты Роскачества проверили семь торговых марок кефира, в трех из которых нашли кишечную палочку. Об этом говорится в результатах исследования.
По 35 показателям проанализировали продукцию «Ленты», «Простоквашино», «Каждый день», Parmalat, «Буренкино», «Молочного царства» и «То, что надо!». Бактерии группы кишечной палочки нашли в трех последних марках.
Роскачество передало информацию о нарушениях в соответствующие органы, а также торговым сетям и производителям некачественного кефира.
Заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИМИ Елена Юровая считает, что бактерии могли попасть в кефир из закваски.
Высший балл от экспертов заслужил кефир марок «Простоквашино», «Каждый день», «Лента» и Parmalat. Преимущества перед другими кисломолочными продуктами – нет крахмала, сухого молока и растительных жиров.
Подробнее ознакомиться с результатами исследования вы можете здесь.
Напомним, что Роскачество рассказало, чем опасны «гостевые» приложения «ВКонтакте».
Какие смартфоны на российском рынке самые надёжные? 
В Роскачестве определили лучшие бюджетные беспроводные наушники 
В Роскачестве выяснили, какие приложения-будильники опасны для смартфонов 
В Роскачестве проверили на эффективность спреи от комаров и клещей