Ростовская область, 13 мая – АиФ-Ростов. Ветеринарные врачи области проводят ветеринарно-санитарную экспертизу рыбы, выловленной в водоёмах донского края.
В итоге, как сообщили в Управлении ветеринарии Ростовской области, в Таганрогском заливе и в реке Дон ветеринарные специалисты обнаружили паразитов у рыбы пород «бычок» и «азовочерноморская сельдь».
Донской регион является крупным поставщиком рыбной продукции. Потому, как продолжили в ведомстве, состоянию водных ресурсов уделяется пристальное внимание. Специалисты экспедиции по борьбе с болезнями рыб ежегодно весной и осенью объезжают водоёмы Ростовской области и проверяют эпизоотическое благополучие. Недавно во время обследования в Таганрогском заливе и в реке Дон и были обнаружены паразитов у бычка и «азовочерноморской сельди».
В этой связи ветеринарные врачи призывают употреблять в пищу рыбу, только предварительно тщательно выпотрошенную, промытую и подвергнутую термической обработке.