По осени считают. Готовит ли ближайшее будущее неприятные ценовые сюрпризы?

Едва ли не с начала лета, с того момента, как стали окончательно понятны потери, которые понесло сельское хозяйство Ростовской области в результате природных и климатических катаклизмов, в Сети начали появляться — и обострились с наступлением осени — алармистские прог­но­зы о грядущем резком скачке цен на всё и вся, но в первую очередь на сельскохозяйственную продукцию.

В том, так ли страшен чёрт, как его малюют, и чего, по мнению экспертов, стоит ожидать, разбирался кор­рес­пон­ден­т rostov.aif.ru.

Точно мухи

Помните у Владимира Высоцкого: «Точно мухи тут и там, ходят слухи по домам, а беззубые старухи их разносят по умам»?

Времена изменились. Благодаря социальным гарантиям, включая бесплатное протезирование, беззубых старух практически не осталось. Нынешние леди и джентльмены золотого возраста бодры, продвинуты и активно пользуются Интернетом и соцсетями.

Но кое-что остаётся неизменным. Это — подогревающие тревожные ожидания по любому без исключения поводу слухи, разносимые по умам многочисленными интернет-ресурсами, во имя кликбейта, могущественного и немилосердного.

Вот и на фоне чрезвычайной ситуации с погодными условиями в Ростовской области, больно ударившей и по производительности, и по сельхозтоваропроизводителям, тут и там — начиная с августа — ползут упорные слухи о том, что вот-вот, не сегодня, так зав­тра­, цены на сельхозпродукцию взлетят до небес.

С одной стороны, нечто подобное мы уже проходили в 2020-м, когда на фоне ковидных ограничений в супермаркетах тоннами сметали гречку и макароны. Но вдруг в этот раз всё действительно и всерьёз?

Сценарий повторяется

Пока что особых оснований для тревоги нет — ситуация с ценами полностью соответствует тому, что наблюдалось и в предыдущие годы. Так, несмотря на природные катаклизмы и неурожай, стоимость овощей в сентябре показала традиционный для этого времени года спад. Причём, по данным аналитиков Цент­робанка, снижение, с учётом всех сопутствующих факторов, оказалось неожиданно резким, очень заметным на примере так называемого «борщевого набора», некоторые позиции в нём упали в цене на 30%. Картофель подешевел на 31,78%, свёкла — на 28,39%, капуста — на 20,69%, лук — на 20,57%, морковь — на 26,26%, помидоры — на 29,80%. При этом к концу августа овощи в среднем стоили на 8,38% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Впрочем, это понятно — на конец августа — сентябрь приходится активное поступление на прилавки продукции нового урожая. Но впереди октябрь, для которого характерна прямо противоположная тенденция.

Экспертная оценка

«Чрезвычайная ситуация, которая сложилась в связи с неблагоприятными погодными условиями, в результате чего мы потеряли посевы более чем на миллионе гектаров, конечно, не останется без последствий. Но я бы не прог­но­зировал резкого роста цен. По крайней мере, по основным овощным культурам он на сегодняшний день соответствует сезонным колебаниям», — полагает доктор экономических наук, доцент, профессор Ростовского государственного экономического университета (РИНХ) Виктор Халын.

В подтверждение своих слов эксперт ссылается на динамику цен в Ростовской области за последние три года. Так, в сентябре 2023 года в среднем один килограмм картофеля стоил 32,93 руб., капусты белокочанной свежей — 38,52 руб., лука репчатого — 30,37 руб., свёклы столовой — 32,77 руб., моркови — 44,96 руб., огурцов свежих — 93,57 руб., помидоров свежих — 90,23 руб., яблок — 96,93 руб. В сентябре 2024 года соответствующие цены составили за килограмм: картофель — 49,62 руб., капуста белокочанная свежая — 50,61 руб., лук репчатый — 37,44 руб., свёкла столовая — 34,37 руб., морковь — 47,90 руб., огурцы свежие — 119,47 руб., помидоры свежие — 133,49 руб., яблоки — 116,10 руб. По данным на 8 сентября 2025 года, средняя цена по ряду позиций оказалась ниже прошлогодней, по другим выросла, но не так сильно, как в 2024 году по отношению к 2023 году: картофель — 40,63 руб., капуста белокочанная свежая — 34,50 руб., лук репчатый — 43,95 руб., свёкла столовая — 37,94 руб., морковь — 45,74 руб., огурцы свежие — 129,86 руб., помидоры свежие — 105,82 руб., яблоки — 126,83 руб.

Куда более серьёзно, по мнению Виктора Халына, неурожай сказался на положении самих сельхозтоваропроизводителей, особенно малых и средних предприятий. Но здесь, уверен эксперт, должны положительно сказаться меры поддержки и гарантии, как региональные, так и те, которыми областной власти удалось заручиться на федеральном уровне.

На опережение

Что касается последнего замечания, с мнением эксперта, нельзя не согласиться. Для крупных сельхозхолдингов ситуация оказалась хоть и болезненной, но не критичной.

«Два последних года для сельского хозяйства оказались крайне тяжёлыми. Второй год подряд на юге России наблюдаются возвратные весенние заморозки, второй год подряд лютует засуха, которая отмечалась и в период подготовки озимого сева, весенней вегетации растений, уборки. Все эти факторы привели к серьёзному накопленному дефициту влаги в почве и, как следствие, к снижению урожайности год от года», — отмечает генеральный директор агрохолдинга «Степь» Андрей Недужко.

В целом, по его словам, снижение урожайности составило порядка 10–15% от заложенных на этот год плановых показателей по отдельным зерновым и масличным культурам. Однако урожайность бобовых, в частности, валовой сбор гороха и нута — на уровне плана, несмотря на тяжёлые погодные условия. Так что на осенней посевной это не сказалось — существенных изменений в севообороте и сокращении площадей не про­изо­шло.

Относительно малых и средних предприятий остаётся надеяться на то, что действия, предпринимаемые региональными властями, дадут положительный результат. Так, незадолго до инаугурации, у губернатора области Юрия Слюсаря состоялась рабочая встреча с федеральным министром сельского хозяйства Оксаной Лут.

– Конкретные шаги и механизмы поддержки донских аграриев есть. Теперь наша задача – максимально эффективно реализовать достигнутые договорённости, чтобы уже в следующем году мы смогли порадовать страну богатым урожаем. Будем работать на опережение, чтобы и природа, и федеральный цент­р были на нашей стороне.

По словам главы региона, донские аграрии могут рассчитывать на федеральную поддержку: Лут озвучила сумму помощи — 4 млрд рублей. Он также отметил, что сейчас критически важна пролонгация су­ще­ству­ющих кредитов, с выплатой которых не справляются более 300 хозяйств. Здесь дончанам также нужна помощь федерального министерства — в выделении средств и нормативных изменениях для субсидирования и продления сроков. Перенос долговой нагрузки, уверен Юрий Борисович, действенная мера, чтобы аграрии смогли рассчитывать на будущий урожай.

Так что в итоге?

В итоге, несмотря на текущую не самую благоп 468 риятную конъюнктуру, по мнению экспертов, ожидать сколько-нибудь выбивающегося из общего тренда и уж, тем более, крайне резкого скачка цен на овощи и фрукты при текущем развитии ситуации, скорее всего, не приходится. Что же касается будущего урожая и в целом аграрного комплекса Дона — остаётся надеяться на положительный эффект от усилий, предпринимаемых сегодня на всех уровнях власти.

Но это, как говорилось в популярной передаче, уже совсем другая история.