Рыболовецкий опыт передал внуку
В 2019 году массовая рыбалка прошла в субботу, 18 мая, в станице Кочетовской, где жил и работал известный донской писатель Виталий Закруткин.

Любители рыбалки и ухи приобщились к большому культурному фестивалю «Закруткинская весна», которая проводится здесь ежегодно.
«На Дону любят и почитают своих писателей, таких, как Михаил Шолохов, Анатолий Калинин, Виталий Закруткин, – рассказал заместитель губернатора Ростовской области Вадим Артемов. - В дни памяти писателей организаторы показывают самое лучшее и интересное, и народная рыбалка очень подходит к творческому фестивалю».
Многие согласятся с такими словами, ведь такое занятие – это наш донской колорит. Не случайно на Дону издавна говорили, что рыба – это второй хлеб.
Рыбалка – это наш донской колорит. Не случайно на Дону говорили, что рыба – второй хлеб

Красивый берег реки Дон с раннего утра обступили около 300 участников конкурса рыбной ловли. Зрителей было не меньше. Людей разного возраста и профессий объединило это увлечение.
Многие приехали семьями. Пенсионеры Виктор и Светлана Алферовы передавали свой рыболовецкий опыт внуку – Никите Железниченко.
«Сегодня для рыбалки непростой день – сильный ветер и течение, - сказал Виктор Алферов.- Но для массовых соревнований место выбрано удачное, вдалеке виден Кочетовский гидроузел, красивые берега, по реке проходят большие грузовые суда. И главное - мы получаем большое удовольствие от процесса и общения».

Секрет ухи
Организаторы – региональное Министерство сельского хозяйства – предложили интересную развлекательную программу.
Одним из самых востребованных конкурсов у гостей фестиваля стали соревнования на приготовление самой вкусной ухи. Ведь все содержимое чугунных котлов-казанов повара раздавали бесплатно.
В приготовлении ухи приняло участие шесть районов и три сельских поселения – всего девять команд, а судей-дегустаторов было 11.
Они ставили оценки по 10-бальной системе, и победил тот, у кого баллов оказалось выше всех.
Все дегустаторы были непрофессиональными поварами, но заслужили такую должность своими навыками и заслугами.

Жительница станицы Раздорской Лариса Костина в 2018 году заняла первое место в приготовлении ухи, она варила уху по рецепту мужа-казака, поэтому ею пригласили в судейскую коллегию:
«Оцениваем вкусовые качества, чтобы не было перебора перца, соли или томата, как одна команда приготовила. Эти ингредиенты не должны перебивать главный вкус – рыбы», – сказала Лариса Костина.
Фестиваль завершился поздно вечером, все победители и призеры получили ценные призы и подарки от правительства Ростовской области и спонсоров.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть