Какой будет нынешняя зима?

Вопрос-ответ

Зачем и как белить деревья на зиму?

Ветер на Матвея - к метелям

Захолодало. Колючий утренник словно предупреждает, что заморозки на земле и в воздухе входят в силу...

Золотая роща померкла, вся красота внизу истлевает. Дни идут на убыль, а ночи прибавляют и прибавляют. Непроглядно тёмные, в мороз звездистые, студёные: «Ноябрьские ночи до снега темны». Всё крепче забирает зима, насылая стужу и снег. Холода сменяются потеплениями, снег - дождём. Но зима берёт верх. Светоносный солнечный луч заметно слабеет: «В ноябре рассвет с сумерками среди дня встречается».

23 ноября - если день начинается большим туманом, то ждите оттепели; 24 ноября - если день будет тёпел, то зима будет тёплой, если же  день холодный, то и зиме быть студёной. 29 ноября - если в день апостола Матвея веют буйные ветры, то быть вьюгам и метелям до самого Николы зимнего (19 декабря).

Защитим деревья от... солнца

В начале зимы и даже весной плодовые деревья могут пострадать от солнечных ожогов.

- На южной и юго-западной сторонах штамба (часть ствола от земли до первых ветвей) появляются пятна омертвевшей или сухой коры. Иногда они есть и на основаниях главных, скелетных, ветвей. При лёгких ожогах повреждаются лишь наружные слои коры, при более тяжёлых - на всю глубину отмирают участки коры, камбий и внешние слои древесины

- Со временем отмершая кора начинает отслаиваться и оголяется древесина. На повреждённых участках поселяется возбудитель чёрного рака. В таких растениях затрудняется передвижение питательных веществ и воды. Снижаются их урожайность и зимостойкость, сокращается долговечность дерева

- Причина зимних ожогов - резкие колебания дневных и ночных температур воздуха. Нередко в конце зимы и ранней весной кора с южной и юго-западной сторон днём нагревается до +10ОС и выше, а ночью охлаждается до  –10ОС - –15ОС

- Такие повреждения деревьев на севере области заметно участились после того, как в садах стали выращивать ценные по вкусовым качествам, но недостаточно зимостойкие сорта. Например, яблони Лобо, Спартан, Мелба, Уэлси, Бифо-рест, Кпост

- Для защиты от солнечных ожогов штамбы и развилки скелетных ветвей белят известью или обвязывают светлым материалом. Побелка проводится поздно осенью и в конце зимы при плюсовых температурах. На 10-литровое ведро берут 2-3 кг свежегашёной извести или мела, 50 - 100 г казеинового клея, 400 - 500 г медного купороса, растворённого в горячей воде. Раствор разбавляют водой до густоты сметаны

- Более эффективно покрытие штамба и основания скелетных ветвей красками ВС-511, «Защита». Некоторые садоводы обвязывают штамбы белой пергаментной бумагой или прибивают с их южной стороны дощечки, используя два 35-миллиметровых гвоздя. Такая защита служит 4-5 лет

- Если штамбы обвязаны на зиму от грызунов еловым лапником, стеблями подсолнечника, каким-либо другим материалом, дополнительной защиты от ожогов не требуется

- Уменьшить опасность зимних повреждений ствола и сучьев растений, особо подверженных ожогам, помогает прививка в крону или штамб более выносливых, хотя и менее ценных по другим показателям сортов. С этой целью используют зимостойкие сорта яблони народной селекции Шалопай, Грушовка московская, Kopичневое полосатое, Антоновка обыкновенная, Анис алый и серый, Ивановка. Для груши это могут быть отборные сеянцы (дички) лесной местной груши и сеянцы сортов-лукашовок: Тёма, Поля, Лида, Лукашовский ранний, а также народный сорт Тонковетка

- Для сливы, абрикоса, алычи в качестве штамбо- и скелетообразователя рекомендованы тёрн, сорта сливы Скороспелка красная, Евразия-21, № 10-3-68 (Еникеев Х.К.); для вишни и черешни - высокозимостойкие сорта вишни Шубинка, Добрая, Церападус (гибрид вишни с черёмухой)

 Лидия ЮРИНА, кандидат сельскохозяйственных наук

Приласкайте вашу рассаду

Зачем выращивать рассаду, если можно посеять семена прямо в открытый грунт?

Теоретически это так, особенно, если дело касается культур с крупными семенами, дающими крупные ростки (бобовые, тыквенные и др.).  Чем мельче семена и ростки, тем больше опасностей их подстерегает с момента прорастания до стадии молодого растения, поэтому высаживание в грунт здоровой рассады имеет для этих культур явные преимущества. Рассада менее подвержена заболеваниям, атакам садовых вредителей и сорняков, а также влиянию погодных условий, чем молодые ростки. К тому же рассада позволяет получить более ранние урожаи. В холодных регионах культуры с длинным периодом вегетации (помидоры, корневой и стеблевой сельдерей, пастернак и др.) можно вырастить только через рассаду. Ещё одно достоинство собственной рассады в том, что можно вырастить нужные сорта: далеко не все из них можно приобрести в садовом центре или на рынке в виде готовой рассады.

Есть ещё один момент, который подтверждает факт: выращенная самостоятельно рассада предпочтительнее покупной.  Некоторые недавние исследования показывают, что регулярное мягкое механическое воздействие на ростки (нежное касание и поглаживание) способствует более сильной и здоровой рассаде. Дело в том, что при физическом воздействии на наземную часть растения из листьев выделяется этин, или этилен (ehtene, ethylene, C2H4), - газ без цвета и запаха, который является гормоном и регулятором роста растений. Мы все знакомы с действием этого газа, ускоряющего созревание фруктов. Так, недозрелые помидоры рекомендуется хранить в вазе по соседству со зрелыми яблоками и бананами - известными поставщиками этилена. В небольших количествах этот газ полезен для молодых растений, он делает их более приземистыми и крепкими.

Виктор ПИВОВАРОВ, Песчанокопский район

Знакомьтесь: Талисман

Слышала много хорошего об огурцах сорта Талисман. Расскажите, откуда он у нас появился, какие у него особенности?

Вера РАСПОПОВА, Новочеркасск

Ежегодно создаются новые овощные гибриды, сорта, и трудно сориентироваться в выборе их для посадки. Огурцы Талисман созданы в НИИ сельского хозяйства Приднестровья. Это гибрид универсального типа использования, самоопыляющийся. Огородникам он полюбился тем, что короткоплодный, среднеспелый, от всходов до начала плодоношения всего 50 - 55 дней. Отмечают хорошие вкусовые качества свежих огурцов и консервированных, они без горечи, а длина плода 10 - 12 см, имеют красивую форму. Важно ещё то, что Талисман устойчив к мучнистой росе, даёт хороший урожай, можно собирать и корнишоны. Неплохо культивируется в нашей зоне.

Смотрите также:

• Сады - в спячке, садоводы - в заботах →
• Солнце на лето, а зима на мороз →
• Что можно сажать в феврале? →