Август - урожайная пора

Как продлить жизнь букета

Цветы, принесённые в дом, надо подрезать острым ножом наискосок и быстрее поставить в воду.

• Хризантемы и астры лучше ломать, а не срезать. Очень важный момент, в какую воду опустить цветы. От качества воды значительно зависит продолжительность их жизни. Лучше использовать бытовые фильтры для воды, чтобы опустить срезы цветов в чистую от примесей воду. После того, как вы налили в вазу чистую воду, очистите стебли цветов, которые будут находиться в воде, от листьев
• Со стеблей роз удалите шипы, срежьте стебель наискосок и расщепите его, чтобы позволить розе напиться чистой воды и продлить себе жизнь. Хорошо, если на ночь розы вы вынете из вазы, завернёте во влажную газету и положите в таком состоянии в ванну с водой. Контролируйте температуру воды, для цветов вредна как холодная, так и горячая вода. Она должна быть комнатной температуры, желательно отстоявшейся от хлора, а лучше очищенной через фильтр для воды
• Цветы, у которых выделяется млечный сок (сирень, черёмуха) после срезки лучше помещать в горячую воду, чтобы сок не загустел, иначе вода не сможет поступать в стебли и питать их
• Для подкормки цветов в букете в воду можно добавлять сахар (7%-ный раствор) или аспирин (полтаблетки на 3 л воды). Для продления жизни букета цветов надо ежедневно менять воду, подрезая стебли и не вынимая их из воды.
• Никогда цветы не ставьте на сквозняк и на солнце. Цветы любят прохладное притемнённое место. Если букет вянет, а вам хочется подольше продлить его жизнь, накройте его на какое-то время мокрым колпачком из бумаги. Влажный воздух, который образуется под таким шатром, реанимирует ваши цветы. Есть ещё небольшой секрет: если в воду уже поникших цветов добавить несколько капель нашатырного спирта, то цветы оживут ещё на какое-то время
  
  

Август получил много народных прозвищ

«Жнивень» и «серпень» - от разгара жатвы; «зарев» - от ярких холодных зорь; «ленораст» - от расстила льна на росные луга. Лён мочат на росах, потому что пропитанная влагой соломка легче отдаёт волокно.

Постепенно спадает летнее тепло, уходит. Как будто природа отдыхает после бурного начала лета и перед осенней непогодой. Не поют птицы, ручьи перестали журчать, мелеют реки. Вянет лето, укорачиваются просторные дни. Каждые сутки ночь отнимает у дня четыре-пять минут. Прохлада день ото дня всё настойчивее. Первая половина августа - жаркое лето, вторая соседствует с первоосеньем - неустойчивой погодой.

А вот что в народе говорят об августе. Август - густарь, страды государь. На зимний стол август готовит разносол. В августе всему час: держи рукавички про запас. Что в августе соберёшь, с тем и зиму проведёшь. В августе мужику три заботы: и косить, и пахать, и сеять. В августе до обеда лето, после обеда осень.

Убираем и храним

В конце августа наступает пора сбора урожая. Но вырастить урожай это - ещё не всё. Как показывает опыт, главное - сберечь урожай до зимы, максимально сохранив в нём витамины и полезные элементы.

Итак, вот несколько советов по сбору урожая.

• Репчатый лук убирают в сухую погоду при массовом пожелтении и полегании перьев. Лук перед закладкой на хранение необходимо просушить в течение двух недель в хорошо проветриваемом помещении. Для этого необходимо разложить луковицы на солнце и лучше в один слой. Если с солнцем проблема, то для сушки лука вполне подойдёт сухое помещение. Чем крупнее луковицы, тем больше времени им необходимо для просушки, крупные луковицы можно оставить на солнце на 3 недели. Хранят луковицы в сухом месте - в ящиках или в корзине. Можно его подвесить в сетке
• Чеснок хранят при влажности до 75%. Для хранения чеснока отбирают здоровые головки. Урожай чеснока можно также хранить в стеклянной банке, в ящиках или повесить в сетке на стену.
• Плоды тыквы необходимо убрать до заморозков. Плоды хорошо дозревают и хранятся в тёплом проветриваемом помещении. Плоды тыквы вполне можно сохранить до весны. Для этого просто подвесьте их!
• Перец и баклажаны хранятся недолго. Даже в холодильнике их срок хранения составляет не больше месяца. Перец и баклажаны надо собирать вместе с плодоножкой. Баклажаны убирают, когда семена в них находятся в молочной спелости
• Морковь убирают примерно в сентябре-октябре. К этому времени все полезные вещества переходят от ботвы к корнеплодам. У выкопанных корней необходимо сразу обрезать ботву. Если же её оставить на 2-3 часа, то начнётся увядание корнеплода. На длительное хранение отбирают только здоровые корнеплоды, неувядшие, без болезней и повреждений.

Как бороться с повиликой

На моём огороде появилась повилика. Говорят, если её не вывести, она скоро весь участок заполонит. Расскажите, как бороться с этим растением-паразитом.

Дарья ПАВЛЕНКО, Аксайский район

Повилика - сорняк, очень быстро высасывающий соки из картошки, свёклы, гороха, моркови. С повиликой бороться крайне непросто, это так называемый карантинный сорняк, очень опасный для растениеводства. Повилика - однолетний сорняк стеблевого питания, паразитирующий на растениях.

Повилика не имеет листьев и корней. Обвивая другие растения и образуя присоски, питается их соками. Стебли повилики очень быстро растут, сильно ветвятся, захватывая всё новые и новые растения, обильно плодоносят. Одно растение может дать до 114 000 семян. Семена с большой долей вероятности прорастают с глубины 4-6 сантиметров, при этом сохраняя жизнеспособность до 6 лет.

Если говорить о мерах предосторожности, то главное здесь не допустить засорения повиликой посевного материала. Если вы самостоятельно выращиваете рассаду, не берите землю для неё на поражённых сорняком участках - в этом грунте непременно окажутся семена повилики.

На своём садовом участке полезно использовать для вздабривания почвы только перепревший навоз, т.к. семена сорняков в нём теряют всхожесть. А для полива не используйте неочищенную воду, проходящую через заражённые повиликой участки.

А что же делать тому садоводу или огороднику, на участке которого всё-таки появилась повилика? В таком случае нужно срочно применять все меры борьбы с этим опасным сорняком:

• убирать и сжигать растения, поражённые повиликой
• ни в коем случае не допускать созревания семян сорняка
• почву заражённого участка перекапывать и выдерживать в течение лета как чёрный пар
• частыми поливами провоцировать появление всходов повилики и немедленно уничтожать их
• верхний, заражённый слой почвы закопать на глубину 40 сантиметров (если позволяет плодородный горизонт), а затем в течение нескольких лет всю обработку земли вести на глубине 15 - 20 сантиметров
• культуры, поражаемые повиликой, можно возделывать на данном участке не ранее чем через 6 - 10 лет
• после одного-двух лет борьбы с повиликой первыми культурами на заражённом участке могут быть злаковые травы (ежа, тимофеевка, кострец и другие) или культурные злаки (пшеница, овёс)

Применяя на практике эти рекомендации, вы можете полностью исключить использование химических препаратов.

Полив молодых садов

У меня молодой сад. Слышал, что уход за деревьями в первые годы жизни программирует их дальнейшую урожайность. Хотел бы узнать об особенностях полива молодого сада.

Виктор БАБИЧ, Б. Калитва

Молодые сады поливают в зависимости от почвы, глубины залегания галечника, грунтовых вод и условий года. В жаркое сухое лето, естественно, поливов требуется больше, чем в дождливое. В первый год на хороших почвах деревца надо поливать 7 - 8 раз за лето, в последующие годы через 18 - 20 дней

На каменистых маломощных почвах поливы проводят чаще - 10 -12 раз небольшими поливными нормами. На почвах с глубиной залегания грунтовых вод 1 - 1,5 метра сады надо поливать 1 - 2 раза в самое жаркое время года, с учётом общего состояния самих растений

Очень хороший результат даёт обильный поздне-осенний полив - в конце октября - начале ноября. В этом случае весной следующего года первый полив можно провести в середине мая. При поливах почва должна промачиваться на глубину 60 - 70 см

Злоупотреблять поливами не следует. Частые, неумеренные поливы, когда вода течёт по саду сутками, ведут к заболачиванию почвы, что ухудшает воздушный и питательный режимы корней, усиливает рост и снижает зимостойкость деревьев

Существует несколько способов полива в зависимости от рельефа местности, использования междурядий, возраста деревьев. Наилучшим способом для молодых садов является полив по подковообразным бороздам. На расстоянии 40 - 50 см от дерева вдоль ряда делают борозду, которую вокруг дерева огибают в виде подковы и по борозде пропускают небольшую струю воды

При посадке в междурядьях земляники поливы проводят по бороздам. Если первый ряд междурядных культур расположен в 30 - 50 см от деревьев, то поливы культур обеспечивают деревья влагой. На склонах деревья лучше поливать по чашам, при задернении почвы травами поливать надо заливом всего междурядья

Смотрите также:

• Осенние хлопоты на дачном участке →
• Как помоч ягодам пережить зиму →
• Лучше златоцвет, чем хмурень →